Аздап қышқылдығы бар керемет, жеңіл тәтті тұздық. Бұл сүзбе мен құймаққа өте жақсы сәйкес келеді. Таңғы асқа немесе жеңіл тағамдарға жақсы қосымша болуы мүмкін.
Бұл қажетті
- - 250 г майсыз қаймақ;
- - 50 г қант құмы;
- - 20 г ром;
- - 2 дана. киви;
- - 1 дана. банан;
- - 200 г консервіленген шабдалы;
- - 1 дана. қышқыл жасыл алма;
- - 2 дана. мандариндер.
Нұсқаулық
1-қадам
Барлық жемістерді ағынды суық сумен мұқият шайып, құрғатыңыз. Кивидің терісін өткір пышақпен тазалаңыз. Бананның қабығын аршыңыз. Алманың өзегі мен қабығын алыңыз. Мандаринді қабығынан тазалаңыз, қабықшалар, тек целлюлоза қалуы керек.
2-қадам
Консервіленген шабдалыды банкадан алыңыз, елекке салыңыз, сонда су шыны болады. Екі тең бөлікке бөліңіз. Бір бөлігін кішкене текшелерге кесіңіз. Блендерде екіншісін шайқаңыз, оған банан, майдалап туралған алма, мандарин мен киви қосыңыз.
3-қадам
Бөлек кеседе қаймақты ұрып, біртіндеп қант ұнтағын, содан кейін ромды қосыңыз. Қаймақ қоспасын біртіндеп жемістерге қосып, араластырыңыз. Тоңазытқышта тұздықты сәл салқындатып, консервіленген шабдалы кесектерін қосыңыз. Туралған алма қосуға болады. Тәуелсіз тағам ретінде немесе құймақ, сүзбе, балмұздақ үшін тұздық ретінде қызмет етіңіз.
