Көптеген адамдар үшін қантталған жемістер кеңестік балалық шақтың жарқын көрінісі болып табылады. Тапшылық кезінде үстелдің сәні ретінде түрлі-түсті қантталған жемістер салынған ваза қойылды. Уақыт өзгереді, бірақ кейде сіз пайдалы десертті ұнатқыңыз келеді.
Бұл қажетті
- - апельсин - 8 дана.
- - түйіршіктелген қант - 6 стакан;
- - су - 3 стакан.
Нұсқаулық
1-қадам
Жемістерді жылы сумен жақсылап шайыңыз, құрғатыңыз. Әр апельсиннің шеттерін кесіңіз, содан кейін қабықтың кез келген жерінде кесіңіз. Өткір пышақты қабықтың астына ақырын салып, оны барлық жемістерден кесіңіз. Денеге зиян келтірмеуге тырысыңыз. Апельсиннің ет бөлігі қантты жемістер жасауға пайдалы емес, оны шырын немесе басқа ыдыс-аяқ жасауға пайдаланады.
2-қадам
Барлық тазартылған теріні кастрюльге салыңыз. Өнім толығымен жабылатын етіп оған жеткілікті су құйыңыз. Контейнерді отқа қойыңыз, қайнатыңыз, содан кейін композицияның қызуын азайтыңыз, 20 минут пісіріңіз.
3-қадам
Әрі қарай, сіз қайнаған суды кастрюльден төгіп, қайтадан салқын су құйып, отқа қоюыңыз керек, яғни. процедураны қайталаңыз. Толығымен қайнатылған қабықты салқын қайнатылған сумен құйыңыз. Ондағы өнімді 5-7 минут суытыңыз.
4-қадам
Содан кейін апельсиннің терісін тазарту процедурасын орындаңыз. Ішкі ақ бөлікті қасықпен қырып алыңыз. Пластиналарды жыртып алмау үшін мұны мұқият жасаңыз. Қабыршақтарды жолақтарға немесе квадраттарға кесіңіз.
5-қадам
Содан кейін, сиропты дайындаңыз. Кәстрөлге су құйыңыз, түйіршіктелген қантпен араластырыңыз. Кейде қант араластырып, баяу отта қыздырыңыз.
6-қадам
Апельсинге ыңғайлы дайындалған тағамдарды сиропқа салыңыз. Тағамды баяу отта 40-50 минут пісіріңіз. Өнімнің мөлдірлігіне қол жеткізіңіз. Дайын тілімдерді үш сағат бойы ыстық сиропта салқындатыңыз, сіз бір түнде кете аласыз.
7-қадам
Сироптан суық қантталған жемістерді саңылаулы қасықпен ұстаңыз, оларды сығып алу керек. Немесе електі қолданыңыз, оған қантталған жемістерді қалдырыңыз, артық сироптың ағып кетуіне жол беріңіз. Енді кесектерді қантқа аздап жағып, шаймен бірге беріңіз.
