Тауық етінен жасалған тағамдарды қарапайым нәрсе деп санауға болады. Өйткені, тауық еті қымбат емес, оны әр азық-түлік дүкенінен алуға болады. Сондықтан, сіз тамақпен аздап ойнай аласыз, осылайша қарапайым, сөздің тура мағынасында, скучные рецептілерді аспаздық шедеврге айналдырасыз.
Бұл қажетті
- - 400 г тауық еті;
- - 25 г бал;
- - 150 г болгар бұрышы;
- - 20 г сары май;
- - 4 ас қасық шарап сірке суы;
- - дәміне қарай тұз, ұнтақталған паприка және бұрыш қосыңыз.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық филесін шайып, кішкене кесектерге кесіңіз. Дәмдеуіштер ретінде тұзды, паприка мен бұрышты қолданыңыз.
2-қадам
Қызыл болгар бұрышын жіңішке жолақтармен (жолақтармен) кесіңіз.
3-қадам
Туралған және туралған тауық етін еріген сары майға 4 минут қуырыңыз.
4-қадам
Шарап сіркесін балмен араластырыңыз, соңғысы толық ерігенше.
5-қадам
Бал-сірке қоспасын кастрюльге тауық етіне аздап бұрыш құйып, отқа 5 минуттай қалдырыңыз. Өрттен алып, бұрыш қосыңыз.
