Сұлы ұнын ұнатпайсыз ба? Сіз оны дұрыс сынап көрмегеніңіз анық! Мен сізге оны алмұрт пен жаңғақпен сүт-кілегей қоспасында пісіруді ұсынамын - осы тағамнан кейін сіз осы ботқа туралы пікіріңізді түбегейлі өзгертетініңізге сенімдімін!
Бұл қажетті
- 2 порция үшін:
- - 75 г сұлы;
- - 25 г аршылған бадам;
- - 25 г аршылған жаңғақ;
- - 40 г мейіз;
- - пышақтың ұшындағы ванилин;
- - 0,5 шай қасық даршын;
- - 0,25 шай қасық мускат жаңғағы;
- - 1 кішкентай алмұрт;
- - 250 мл сүт;
- - 100 мл ауыр қаймақ;
- - 1 ас қасық. демерара қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, ыстыққа төзімді пісірме табақ дайындаңыз.
2-қадам
Алмұртты жуыңыз, қабығын алып, кішкене текшелерге кесіңіз. Пиллинг немесе кету - бұл тек сіздің қалауыңызға байланысты!
3-қадам
Сұлы майын (жақсырақ ұзағырақ пісіру) ванильмен араластырыңыз, оған жарты шай қасық даршын, ширек шай қасық мускат жаңғағы, жуылған мейіз және тұтас жаңғақ қосыңыз. Барлық құрғақ ингредиенттерді мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Құрғақ ингредиенттерге сүт пен кілегей қосыңыз. Кілегейді майлы, ең жақсысы қосарланған кілегей алыңыз - олардың май мөлшері 40% -дан асады. Барлығын жақсылап араластырыңыз да, пешке 25 минуттай салыңыз: сүт-кілегей қоспасы сұлы майына сіңуі керек.
5-қадам
Кәстрөлді 1 ас қасықтан себіңіз. қоңыр демерара қант және карамелденгенше шамамен 4-5 минут пештің үстіне қойыңыз. Гриль параметрі бұл үшін өте қолайлы!
6-қадам
Пісірілген кастрюльді жаңа піскен жидектермен бірге беруге болады!
