Дәмді және тәтті десерт. Дәмдердің әртүрлілігі бүкіл отбасын қуантады. Ірімшік торттары жұмсақ әрі жұмсақ. Апельсинді сироп қосылған ірімшіктер балаларға да, ересектерге де ұнайтыны сөзсіз.
Бұл қажетті
- - 0,5 кг сүзбе
- - 3 ас қасық. л. Сахара
- - ½ кесе ұн
- - 1 пакет ваниль
- - 2 алма
- - жұмыртқа
- - бал
- - даршын
- - апельсин
Нұсқаулық
1-қадам
Сүзбені шанышқымен езіңіз. Жұмыртқа, қант, ваниль және 3 ас қасық қосыңыз. л. ұн. Барлығын мұқият араластырыңыз. Алманы үккіштен өткізіп, сүзбемен біріктіріңіз. Сонымен қатар, сүзбе құрғақ болса, оған бірнеше ас қасық қаймақ қосуға болады.
2-қадам
Күнбағыс майын табада қыздырыңыз. Сүзбеден сүзбе дайындаңыз. Қалған ұнға батырып, екі жағына аздап қызарыңыз. Сырниктердің жанып кетуіне жол бермеу үшін баяу отта қуырыңыз, бірақ қазірдің өзінде ыстық майда.
3-қадам
Осы уақытта балды ерітіп, оған жарты шай қасық ұнтақталған даршын қосыңыз. Апельсинді тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз. Бал мен апельсинді біріктіріңіз.
4-қадам
Сиропты баяу отта 5-7 минут қыздырыңыз. Ірімшік ірімшік қышқыл емес, майлы емес және мүлдем майсыз болса, дәмді ірімшіктер шығады. Дайындалған ірімшіктерді сироппен құйыңыз.
