Ірімшік пен сарымсақ қосылған маффиндер - шарап пен сыраға үйлесетін дәмді және хош иісті тәбет. Кекстерді өте тез және қарапайым ингредиенттермен жасауға болады.
Бұл қажетті
- - 140 гр. ұн;
- - жарты ас қасық қант;
- - 2 шай қасық пісіретін ұнтақ;
- - 3/4 шай қасық тұз;
- - жарты ас қасық құрғақ немесе түйіршіктелген сарымсақ;
- - 60 гр. май;
- - 100 гр. үгітілген ірімшік;
- - 120 мл сүт.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 200С дейін қыздырыңыз.
2-қадам
Барлық құрғақ ингредиенттерді ыдысқа араластырыңыз. Қажет болса, тұздың мөлшерін жарты шай қасыққа дейін азайтуға болады.
3-қадам
Сары майды кесектерге бөліп, құрғақ ингредиенттермен майдаланғанша араластыру үшін шанышқыны пайдаланыңыз. Сүтті құйып, үгітілген ірімшік қосыңыз, қамыр илеңіз.
4-қадам
Біз қамырдан шұжық жасап, оны кішкене бөліктерге бөлеміз.
5-қадам
Біз қамырдан шарлар жасап, оларды маффинді қалыпқа саламыз.
6-қадам
15 минут бойы қызарғанша пісіріңіз.
