Түпнұсқа құймақ мерекелік дастарханның нағыз сәніне айналады. Бір қарағанда, әрбір құймақ сөмкесінің ішінде не бар екенін анықтау мүмкін емес. Сюрпризі бар тағам барлық қонақтардың көңілінен шығатыны сөзсіз.
Бұл қажетті
- - 10 дайын жұқа құймақ
- - 500 г тауық еті
- - 100 г майонез
- - 1 сәбіз
- - 1 бас пияз
- - тұз
- - өсімдік майы
- - 100 г шампиньон
Нұсқаулық
1-қадам
Шампиньондарды ұсақтап, өсімдік майына жұмсақ болғанша қуырыңыз. Ұсақ туралған пиязды және майдалап туралған сәбізді бөлек қуырыңыз.
2-қадам
Тауықтың төс етін ұсақтап турап, қызарғанша қуырып, пияз-сәбіз қоспасымен араластырыңыз. Майонез бен тұзды дәміне қарай қосыңыз.
3-қадам
Әр құймақты майонезбен аздап майлап, ортасына аз мөлшерде салыңыз. Дайындаманы пакет түрінде жинаңыз. Сіз композицияны жасыл пияз, лимон немесе апельсин қабығымен түзете аласыз.
4-қадам
Таңқаларлық сөмкелерді пісірме табаққа салыңыз да, пешке 10-15 минут қойыңыз. Пияз мен лимон қабығының орнына әдеттегі тамақ талшықтарын қолдануға болады, оларды дайындаманың пішіні оңай алынып, сақталады.
