Бұл қарапайым, бірақ түпнұсқа рецепт таңқаларлық қарақұмық ботқасының дәмін мүлде жаңа түрде жағымды таң қалдырады және ашады. Өзіңізді және отбасыңызды сау және әдеттен тыс тағаммен емдеңіз.
Бұл қажетті
- - қарақұмық жармасы - 1 стақан;
- - қызанақ - 5-7 дана.;
- - пияз - 2 дана.;
- - сарымсақ - 1 дана.;
- - сәбіз - 3 дана.;
- - тұз бен бұрыш - дәміне қарай;
- - өсімдік қоспасын қуыруға арналған кез-келген өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Барлық өнімдерді уақыт пен ыңғайлылықты үнемдеу үшін дайындаңыз.
2-қадам
Қызанақты текшелерге кесіп, қатты кесіңіз.
3-қадам
Сәбізді тазалап, үккіштен өткізіңіз, жақсырақ ұсақ.
4-қадам
Сарымсақ пен пиязды пышақпен ұсақтаңыз.
5-қадам
Табаға аздап өсімдік майын қосып, көкөністердің қоспасын сол жерге салыңыз. Оларды баяу пісіріңіз, жеті минут карамелденгенше араластырыңыз.
6-қадам
Дәнді дақылдың үстіне қайнаған су құйып, жартылай дайын болғанша қайнатыңыз, сонда ол үгітіліп, аздап пісірілмейді.
7-қадам
Қуырылған өсімдік қоспасын қарақұмық ботқасымен, содан кейін тұз бен бұрышпен біріктіріңіз, өз қалауыңыз бойынша аздап дәмдеуіш қосуға болады.
8-қадам
Барлық отбасы үшін керемет тамақ дайын!
9-қадам
Осылайша дайындалған қарақұмық өте дәмді, ессіз хош иісті, талғампаз және аздап ащы болады, ең бастысы, ол барлық артықшылықтарды сақтап қалады және сол калориясы төмен болады, бірақ сонымен бірге өте қоректік және қанағаттандырарлық.
10-қадам
Ас болсын!
