Тоңазытқышта жатқан өнімдерден оңай дайындалатын стандартты емес дәмі бар жарқын және қанағаттанарлық тағамдар. Егер сіз қонақтарды осы тағамды бірге жасауға шақырсаңыз, онда сіз өзіңіздің аспаздық мини-шоуыңызды ұйымдастырып, жұмсалатын уақытты едәуір қысқарта аласыз.
Бұл қажетті
- - жас картоп - 6 дана;
- - ветчина - 12 тілім;
- - ананас консервілері - 12 тілім;
- - сары май - 120 грамм;
- - зәйтүн майы - 4 ас қасық;
- - сарымсақ - 4 қалампыр;
- - аскөк - жарты шоқ;
- - ақжелкен - жарты шоқ;
- - сүйікті дәмдеуіштер - қалауы бойынша;
- - безендіруге арналған жасыл пияз қауырсындары.
Нұсқаулық
1-қадам
Егер сіз көшеде болсаңыз, барбекюді немесе барбекю грилін қауіпсіз пайдалануға болады. Пәтерде оларды электрлік гриль, пеш немесе гриль табасымен ауыстыруға болады.
Кез келген жағдайда гриль торын зәйтүн майымен майлаңыз. Содан кейін оған ветчина кесектерін екі жағынан да қуырыңыз.
Ананас құмырасынан сиропты ағызып, шеңберлерін құрғатыңыз. Оларды торға салу керек, бірақ майсыз және аздап.
2-қадам
Сарымсақ қабығын аршып, баспасөз арқылы сығыңыз. Аскөк пен ақжелкенді шайып, ұсақтап тураңыз. Оларды жұмсақ сары майға қосып, жақсылап араластырыңыз.
Картопты жуыңыз, қабығын тазалап, екіге бөліңіз. Дөңес жағынан 15-20 кесу керек, бірақ әр жартысының төменгі жағы өзгеріссіз қалуы керек.
3-қадам
Әрі қарай сіз 12 парақ фольга алуыңыз керек. Олардың әрқайсысы, өз кезегінде, зәйтүн майымен майлануы керек және картопты кесектермен орналастыру керек. Оларды бұрыш, тұзбен дәмдеңіз және силикон щеткасын пайдаланып дайындалған сарымсақ майы мен шөптермен қылқалам салыңыз. Барлық парақтарды картоп герметикалық жабылатын етіп ораңыз.
Оларды торға шамамен жарты сағат бойы қуырып, анда-санда бұраңыз.
4-қадам
Қызмет көрсетерде ананас кесектерін қызмет көрсетер алдында табақтарға салыңыз, үстіне ветчина және картоптың жартысы соңғы қабатқа қойыңыз. Ромбтың пиязының ұсақталған қауырсынымен безендіріңіз.
