Кеккей, бұл барлық адамдарға ұнайтын кондитерлік өнімдер. Бұл десертті дайындау өте оңай және сізге аз уақыт кетеді. Және бұл дәмді түскі немесе кешкі астың жағымды аяқталуы болады.
- 1 ас қасық. ұн,
- 3/4 б. Сахара,
- 150-175 гр. май,
- 3-4 жұмыртқа,
- 1-2 ас қасық. л. мейіз,
- 1 ас қасық. л. коньяк,
- 1/4 шай қасық тұз,
- 1/4 шай қасық сода,
- 1 ас қасық. л. қант ұнтағы
- 1/2 шай қасық ванилин.
Біз терең емес, бірақ кең емес тағамдарды аламыз. Бұл ыдысқа алдын ала жұмсартылған майды салыңыз және миксермен 5-7 минут шайқаңыз, қант қосып, тағы 10-15 минут шайқаңыз. Май мен қантты ұрғаннан кейін біртіндеп жұмыртқа, тұз және коньяк қосыңыз.
Біз мейізді алдын-ала жуып, кептіреміз. Тортты керемет ету үшін бөлек ыдыс алып, ұнды електен өткіземіз. Осыдан кейін ұнды содамен, ванильмен және мейізмен араластырыңыз. Алынған ұнды май қоспасына құйыңыз, бәрін біртекті масса алынғанша жақсылап араластырыңыз. Алынған қамырды майланған және ұнтақталған формаға салыңыз.
Біз пішінді алдын ала қыздырылған пешке 200-210 градусқа жібереміз және 25-30 минут пісіреміз. Тортты қалыптан абайлап алыңыз, салқындағаннан кейін қант ұнтағын себіңіз.
