Кальмар мен сәбіз салаты өте қарапайым түрде дайындалады, ең бастысы оны майонезбен асыра алмау. Сіз жеткілікті мөлшерде дәмдеуіштер сала аласыз, өйткені теңіз өнімдері дәмдеуді жақсы көреді. Бұл тағам майонездің болуына байланысты өте жоғары калориялы, бірақ әлі де пайдалы, өйткені оған сәбіз, жасыл бұршақ және салат жапырақтары кіреді.
Бұл қажетті
-
- Кальмар - 300 г филе
- сәбіз - 1 дана
- консервіленген жасыл бұршақ - 100г
- салат жапырақтары
- сіз таңдаған жасыл (кинза)
- ақжелкен
- аскөк)
- ұнтақталған қара бұрыш
- тұз
- дәміне қарай қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Кальмар филесін шайып, тұзды суда 3-4 минут қайнатыңыз.
2-қадам
Кальмарды салқындатып, белдеулеріне кесіңіз.
3-қадам
Сәбізді жолақтарға кесіңіз де, кальмармен біріктіріңіз.
4-қадам
Кальмарға жасыл бұршақ қосып, қант, тұз қосып, араластырыңыз, майонезбен дәмдеңіз.
5-қадам
Дайындалған салатты салат жапырағына салыңыз, қызмет етіңіз. Сіз шөптермен немесе жаңа піскен қиярмен безендіре аласыз.
