Танымал Bird's Milk кәмпиттерін өз қолыңызбен дайын өнімнен жасауға болады.
Бұл қажетті
- Толтыру үшін:
- - желатин - 1 ас қасық;
- - консервіленген жеміс-жидек сиропы - 2 кесе;
- - концентрацияланған сүт - 1 банка.
- Жылтыр үшін:
- - шоколад - 100 г;
- - қаймақ - 3 ас қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Сізге ұнайтын кез-келген консервілерден сироп қосылған бір ас қасық желатинді құйыңыз. Барлығын араластырып, 1 сағаттай ісінуге қалдырыңыз. Желатин ісінген кезде компоттан тағы 1 стакан сұйықтық қосып, жай отқа қойыңыз. Массаны желатин толығымен ерігенше араластырыңыз, содан кейін оны оттан алыңыз. Ерітіндіні суытыңыз.
2-қадам
Консервіленген сүтті банкаға құйып, араластырғышпен көбікке айналғанға дейін шайқаңыз. Массаны қалыптарға құйып, суыққа бірнеше сағат қойыңыз. Сүт-жеміс желе жақсы қатаюы керек, бірақ қатып қалмауы керек. Әйтпесе, кәмпит жұмыс істемейді. Қалыптарды тақтаға бұрап, толтырғышты алыңыз.
3-қадам
Шоколад пен қаймақты баяу отта қыздырыңыз, үнемі араластырып, масса біртектес болғанша. Аязды сәл салқындатып, толтырғыштың үстіне құйыңыз. Шоколадты суытыңыз. Кәмпиттерді мұқият аударып, қалған мұзбен жабыңыз. Тәттілерді тоңазытқышқа бір сағатқа салыңыз, содан кейін олар қызмет етуі мүмкін.
