Диетологтар күнделікті диетадағы калория мөлшерін 200 бірлікке азайту алты айда 5-6 кг жоғалтуды қамтамасыз етеді дейді. Калорияларды есептеу - бұл күрделі бизнес. Ал егер, әдетте, өнімнің энергетикалық құндылығы тамақ орамында белгіленіп, айқын көрініп тұрса, онда сіз, мысалы, сорпадағы калорияларды қалай есептей аласыз? Өте оңай.
Нұсқаулық
1-қадам
Ингредиенттер туралы шешім қабылдаңыз. Негізгі тамақ өнімдерінің энергетикалық құндылығы кестесін ашыңыз (мысалы, мына жерде: https://www.vseki.ru/tablica-kaloriynosti-productov.htm), онда сорпаңыздың компоненттерін белгілеңіз, бәрін қосып, содан кейін бөліктің калориясын есептеңіз.
Мысалға. Сіз ет (250 г - 540 ккал), сәбіз (2 дана - 48 ккал), ақжелкен тамыры (1 дана - 24 ккал), пияз (2 орташа бас - 60 ккал), сондай-ақ суды қосатын негізгі сорпаны қайнаттыңыз. өзі (бір жарым литр - нөлдік ккал). Мұндай есептеулерде көп нәрсе шартты екені түсінікті, өйткені «орташа өлшем» ұғымын әр түрлі адамдар әртүрлі түсіндіреді. Сонда да бұл есеп жақсы.
Сіздің сорпаңызда барлығы 672 ккал болды. Тек бөліктерге бөлу қалады. Немесе сорпаның калория мөлшерін, оның ішінде сіз сорпаны толтыратын барлық компоненттердің энергетикалық құндылығын есептеудің соңғы есебін жасаған кезде есте сақтаңыз және есте сақтаңыз. Сіз олардың калориясын стандартты кестеден көресіз.
2-қадам
Барлығын өлшеңіз! Яғни, сіз сорпаға салғанның бәрі. Содан кейін барлық компоненттерді тағамдық калория кестелерімен корреляциялаңыз. Әдетте, олар өнімнің 100 г-на шаққандағы ккал мөлшерін көрсетеді, бірақ кейбір кестелер басқа салмақ өлшемдерін де көрсетеді (мысалы, стакан, ас қасық және сол орташа мән). Ккал мөлшерін есептеп, сорпаны қанша порцияға тарататынын анықтап, бөлуді жасаңыз.
3-қадам
Интернетте жүктеуге болатын калория калькуляторын қолдану арқылы санау процесін жеңілдетуге болады. Немесе онлайн калория калькуляторына қол жеткізу арқылы. Мысалы, мына жерде:
Дегенмен, сіз өнімдерді өлшеуіңіз керек (немесе, ең болмағанда, олардың салмағын көзбен бағалаңыз).
4-қадам
Қазіргі уақытта көптеген адамдар тағамның, оның ішінде сорпаның калориялығын есептеумен айналысатындықтан, Интернетте дайын тағамдардың энергетикалық құндылығын көруге болатын кестелер пайда болды. Онда көрсетілген сандар өнімнің 100 г-ын білдіреді. Сонымен, кейбір сорпалардың калория мөлшерін шамамен мына жерден көруге болады: https://www.kalor.ru/table_kalor, сондай-ақ қазіргі уақытта Интернетте көп болатын ұқсас ресурстардан.
