Көбінесе, салмақ жоғалту мүмкін емес, өйткені көпшілігі әдеттегі стереотиптердің ықпалында. Шынында да, төмен калориялы тағам салмақ тастауға көмектеседі ме? Арық болу үшін калорияларды санау керек пе?
Келіңіздер, бес негізгі калория мифтерін қарастырайық.
Миф 1. Калорияларды санау арқылы сіз артық салмақтан арыласыз.
Калорияларды санау, сіз білетіндей, тәртіптер, біздің ағзамыз тамақпен бірге күнделікті алатын энергияны анықтауға көмектеседі. Бірақ салмақ жоғалту үшін калорияны соншалықты күштеп есептеудің қажеті жоқ. Ақыр соңында, кез-келген бизнеске өте мұқият болу сізді бірден шаршатады және бәрін тоқтатуға деген ықылас тудырады. Сондықтан, математикалық ойлаусыз, калория туралы ұмытып, күнделікті бөліктеріңіздің мөлшерін қадағалап отырған жөн.
Миф 2. Төмен калориялы тамақ салмақ жоғалтуға ықпал етеді.
Төмен калориялы тағамдар сізге артық фунттан құтқармайды. Мысалы, алма құрамында 50 калория бар, бірақ бір алма қорабын жегеннен кейін сіз қанттың үлкен мөлшерін және ұйқы безіне айтарлықтай жүктеме аласыз. Сондықтан, бәрі пайдалану уақытына және тағамның мөлшеріне байланысты.
Оның үстіне, адамдардың көпшілігі арықтауға бел буғанда «диеталық», «аз май», «0 калория» орамындағы жазулары бар өнімдерді сатып алады. Бірақ жиі кездеседі, мұндай өнім құрамына табиғи емес және көптеген жағдайларда мүлдем зиянсыз ингредиенттер кіреді.
Миф 3. Негізгі көрсеткіш - тағамның калория мөлшері.
Біз кейбір тағамдардан өте жоғары калориялы болғандықтан, олардан бас тартамыз. Бірақ мәні бойынша тұтынылатын тағамның тағамдық құндылығын ескеру қажет: көмірсулар, майлар, белоктар мөлшері. Бұл қазірдің өзінде қажет емес фунт жоғалтқандар үшін маңызды, бірақ салмағын сақтап, денсаулығына қарауды қалайды. Майлар мен белоктар - жұмыртқа, ет, сүзбе жоғалған кезде негізінен қарапайым көмірсулар - жемістер, ұн, тәттілердің барлық түрлерін шамадан тыс тұтыну өте зиянды.
Үш қарапайым қағиданы есте сақтау маңызды, осылайша пайдалы заттардың күнделікті мәзіріндегі арақатынас өте дұрыс болады.
- таңғы ас кезінде сізге көмірсулар, майлар, ақуыздар (қызыл уылдырығы бар сэндвич және сұлы майының бөлігі) жеу керек; - түскі асқа - көмірсулар мен ақуыздар (қоңыр күріш және кез-келген көкөністермен пісірілген балық); - кешкі асқа - талшықтар мен ақуыздар (көкөніс салаты және майсыз сүзбе).
Әрине, салмақ жоғалтуға арналған калория мөлшері өте маңызды, бірақ салмақты ұстап тұру үшін майлардың, көмірсулардың және ақуыздардың рационындағы біркелкі арақатынас туралы ұмытпаған жөн. Ақыр соңында, диета - уақытша шара, тек емдеу және салмақты ұстап тұру үшін ұтымды, құнарлы тамақтану қажет.
Миф 4. Спорт - бұл керемет калория.
Біз бәріміз спортпен шұғылдану арқылы үлкен энергияны жоғалтамыз деп санаймыз. 500-ден астам калориядан айырылу бақытына ие адамдар аз болады екен. Біздің денеміз өмірді әдеттегідей ұстауға - метаболизм процестеріне, тыныс алуға, жаңа жасушаларды «құруға» көп энергия жұмсайды. Оның үстіне денеде бұлшық еттер қаншалықты көп болса, соғұрлым олар энергияны қажет етеді. Мұндай жаттығудың плюс денесінде бұлшықет массасының өсуі болып табылады. Үнемі жаттықтыратын және бұлшық еттерінің керемет корсеті бар қыз диванға жатып, бәрін жеп, салмақ қоспай жатқанда да көп калория шығара алады.
Миф 5. Төмен калориялы қатаң диета салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Кейбір диетологтар салмақ жоғалтуға қатаң диеталарға кеңес береді, кейде тіпті 1000-нан төмен. Бірақ мұндай диеталық шектеулер бүкіл денені күйзеліске әкеліп қана қоймайды, сонымен қатар депрессияның көзі болып табылады, сонымен қатар шаш пен терінің күйін нашарлатады. Есіңізде болсын, қатаң диеталар, олар артық салмақтан арылуға ықпал етеді, бірақ, өздеріңіз білетіндей, жек көретін фунттан айырудың әлдеқайда жұмсақ әдістері бар.
