Қарақат - пайдалы және дәмді жидек. Одан сіз қарапайым, пайдалы және хош иісті сусындарды қарапайым және қарапайым етіп дайындауға болады, ол бүкіл отбасын қуантады!
Бұл қажетті
- - қарақаттың 150-200 г жапырақтары;
- - 150-200 г қара немесе қызыл қарақат джемі;
- - 500 г айран, йогурт немесе ашытылған пісірілген сүт;
- - 150 г кептірілген итмұрын жамбас;
- - 100 г бал.
Нұсқаулық
1-қадам
Қарақаттың көңіл-күй сусыны
150-200 г қара қарақат жапырақтарын алыңыз, оларды ағын сумен мұқият шайыңыз. Содан кейін 2 литр қайнаған су құйыңыз. Тұндыруға 2 сағат қалдырыңыз. Содан кейін бәрін сүзіп, оған 150-200 г қара қарақат джемін қосыңыз.
2-қадам
«Марсиан» коктейлі
Суық айран немесе йогуртті қара қарақат джемімен немесе қызыл түспен араластырыңыз. Ашыған сүт өніміне тосапты дәміне қарай қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз, көзілдірікке құйыңыз және сусынды жидектермен безендіріңіз.
3-қадам
«Денсаулық» ішу
150 г кептірілген итмұрын алыңыз, үстіне 1,5 литр су құйыңыз. Қайнатыңыз. Қақпақты жауып, сусынды баяу отта тағы 10 минут қайнатыңыз. Қоспаны тұндырып, сүзіп, 150 г бал қосыңыз.
