Сіз тауық филесінен дәмді және диеталық тағамдарды дайындауға болады. Тауық аз калориялы деп саналады, бірақ ең аз сүт безі майы. Бірақ оңай сіңімді белоктар, дәрумендер мен минералдар өте көп, холестерол өте аз. Тауық филесінің тағы бір плюсы - ол өте тез дайындалады. Одан көптеген тағамдар бар. Сіз оны қуыруға, қайнатуға немесе тауық филесін әр түрлі көкөністермен және әртүрлі тұздықтармен пісіруге болады.
Бұл қажетті
-
- Тауық етінің 1 порциясы үшін
- қызанақ пен ірімшікпен пісірілген
- саған қажет болады:
- 150 г филе
- 1-2 қызанақ
- 30 г қатты ірімшік
- 70 г майонез
- туралған көк.
- Тауық еті үшін
- бананмен пісірілген
- қажет болады:
- 600 г филе
- 1 ас қасық. ұн
- карри ұнтағы
- май
- лимон шырыны
- 6 ас қасық құрғақ ақ шарап
- Әр қаймақ пен тауық сорпасына 1/2 кесе
- 4 банан
- тұз және дәмдеуіштер.
Нұсқаулық
1-қадам
Қызанақ пен ірімшікпен пісірілген тауық филесі.
Пісіруді бастамас бұрын, филені алып, оны ағын сумен шайыңыз.
2-қадам
Содан кейін ет, тұз және бұрышты шайқаңыз.
3-қадам
Алдын ала қыздырылған табаға салыңыз, қызарғанша екі жағына қуырыңыз.
4-қадам
Филе гриль жасап жатқанда, қызанақты сақиналармен кесіңіз.
5-қадам
Филе қуырылғаннан кейін, оның үстіне туралған қызанақты салыңыз. Үстіне кішкене майонез қосып, үгітілген ірімшік себіңіз.
6-қадам
Табаны пешке салыңыз. Тағамды 200 ° -220 ° C температурада пісірілгенге дейін пісіріңіз.
7-қадам
Пісірілген филені порцияланған табақтарға салыңыз, шөптермен немесе туралған қиярмен безендіріңіз. Гарнир ретінде күріш немесе бұқтырылған көкөністер беруге болады.
8-қадам
Сіз әлдеқайда ерекше тағам дайындауға болады: бананмен пісірілген тауық филесі.
Тауық филесін екі жағына алтын түске дейін қуырыңыз.
9-қадам
Енді сіз пісіру тұздығын жасауыңыз керек. Ол үшін ұн мен карри ұнтағын сары майға қуырыңыз, содан кейін оларға ақ шарап пен лимон шырынын қосыңыз. Үздіксіз араластырыңыз, тауық сорпасын және кілегей құйыңыз. Тұз бен бұрыш қосыңыз. Тұздықты тағы бес минут пісіріңіз.
10-қадам
Банандарды кесектерге кесіңіз.
11-қадам
Қуырылған тауық филесі мен туралған жемістерді пісірме табаққа салыңыз. Тұздықтың үстіне құйыңыз.
12-қадам
Ыдысты 220 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз. Жақсы қабық пайда болғанға дейін 25 минут пісіріңіз. Дайын тағамды туралған шөптермен безендіріп, бөліктерге бөліп, табақтарға салыңыз.
