Балық - бұл ең құнды гастрономиялық өнімдер. Ол Жерорта теңізі тағамдарының басты кейіпкерлерінің бірі. Көптеген Шығыс Славян елдерінде балық тағамдары христиандардың негізгі мерекелерінде міндетті болып табылады. Бірақ кез-келген сюжетте балықты дайындауда жағымсыз сәт болады - бұл балықты тазарту. Егер балықты пәтерде немесе үйде тазаласа, онда жұмыс орнын ретке келтіру үшін көп уақыт кетеді, өйткені таразы барлық бағытта ұшады. Бұған жол бермеудің оңай әдісі бар.
Бұл қажетті
- Үлкен шелек немесе терең бассейн
- Суық су
- Тазалағыш
Нұсқаулық
1-қадам
Кішкентай балық үшін сіз ас үйде отыра аласыз. Мұны істеу үшін, раковинаның жанындағы үстелге су қоймасын қойыңыз. Су суық болуы керек, бірақ сонымен бірге сіз үшін қолайлы температурада.
2-қадам
Балықты ағынды сумен шайыңыз, содан кейін толығымен су ыдысына салыңыз.
3-қадам
Балықты көкөніс тазалағышпен тікелей судың астында және құйрығынан алшақтатып бастаңыз, оны бір қолыңызбен ұстаңыз. Сондықтан барлық таразы су астында қалады және шашырамайды.
