Ысталған тауық салаты - бұл мерекелік үстелге арналған керемет нұсқа. Бұл тағамның негізгі ингредиенті тәбетті керемет түрде оятып қана қоймай, басқа өнімдермен де үйлеседі.
Ысталған тауық еті мен бұршақ салаты
Қажетті ингредиенттер:
- 500 г ысталған тауықтың төс еті;
- 1 консервіленген үрме бұршақ;
- 2 жаңа қияр;
- 100 мл өсімдік майы;
- 50 мл крем;
- 1 шай қасық қыша пастасы;
- 1 шай қасық сірке суы;
- дәміне қарай тұз.
Дайындық:
Ысталған кеуде мен жаңа піскен қиярды жолақтарға немесе кішкене текшелерге кесіңіз. Консервіленген бұршақты ағызып, салат ыдысына туралған ысталған ет пен қиярға қосыңыз. Жеке ыдыста 1 шай қасық сірке суы, 1 шай қасық қыша пастасы, 50 мл кілегей және бір шымшым тұздан жасалған салат дайындаңыз. Біз салатты дайын тұздықпен толтырып, оны тоңазытқышта 1 сағат тұндыру үшін алып тастаймыз.
Маринадталған қияр қосылған ысталған тауық салаты
Қажетті ингредиенттер:
- 500 г ысталған тауық еті;
- 200 г маринадталған қияр;
- 2 дана. қайнатылған картоп
- 1 қайнатылған сәбіз;
- Таңуға арналған 100 г майонез.
Дайындық:
Ысталған тауық филесі мен маринадталған қиярды кішкене текшелерге кесіңіз. Қайнатылған картоп пен сәбізді жоғарғы қабығынан аршып, үлкен саптамамен үккіштен өткізіңіз. Салатты 1 шай қасық қыша пастасынан және 3 ас қасықтан жасалған майонез немесе тұздықпен дәмдеңіз. өсімдік майының қасықтары, содан кейін біз барлық ингредиенттерді мұқият араластырамыз.
Ысталған тауық еті мен ананас салаты
Қажетті ингредиенттер:
- 1 ысталған кеуде
- 0, 5 банка консервіленген жүгері;
- 200 г жаңа ананас;
- 150 г қатты ірімшік;
- 1 болгар бұрышы;
- Таңуға арналған 100 г майонез.
Дайындық:
Ысталған тауықтың төс еті мен ірімшігін орташа мөлшердегі текшелерге кесіңіз. Ананастың қабығын аршып, оны бірдей көлемдегі текшелерге кесіңіз. Болгар бұрышынан тұқымды сабақты алып тастаңыз, содан кейін оны ұқыпты жолақтармен кесіңіз. Біз барлық өнімдерді терең салат ыдысына біріктіреміз, оған жарты банка консервіленген жүгері қосамыз, алдымен оның ішіндегі артық сұйықтықты ағызып, ыдысты майонезбен толтырыңыз (жақсырақ үй) және оны жақсылап араластырыңыз.
