Жақсы шарап - бұл мерекелік дастарқанның керемет декорациясы екені белгілі. Бұл көңіл-күйді орнатып қана қоймай, белгілі бір мөлшерде денсаулыққа пайдалы. Бұл асыл сусынның бай тарихы бар және ол көптеген дәстүрлермен байланысты. Бүгінгі таңда шарап брендтерінің саны өте көп. Олардың өнімдері дәмі мен бағасымен ғана емес, сапасымен де ерекшеленеді.
Әрине, әркім шарап мәселесінде сарапшы бола алмайды. Бірақ сатып алушыға дүкендегі кең ассортиментті жылдам әрі оңай басқаруға көмектесетін бірнеше әмбебап кеңестер бар.
Шарап бөтелкесі сіздің қолыңызға түскен бойда оның температурасын анықтаңыз. Жылы өнім жақсы сапамен мақтана алмайды. Өйткені, шарапты қараңғы және суық жертөлелерде арнайы сақтайтыны белгілі.
Енді жапсырманы мұқият қарап шығыңыз. Бұл шараптың визит картасы. Өндіруші туралы ақпаратқа, сертификаттың болуына, өнімнің сипаттамаларына назар аударыңыз. Жапсырмада егін жинау уақыты көрсетілген болса жақсы. Бұл шарап жасау үшін концентрат емес, табиғи жүзім қолданылғанын көрсетеді.
Әрине, ең танымал және таңдаулы таңдау - еуропалық брендтер. Алайда, мұндай атақ сатып алушыларға өзіндік шығын әкеледі. Кейде еуропалық шараптар сапасы жағынан Жаңа әлем өнімдерінен кем түспейді. Сондықтан брендті қууға болмайды. Басқа таңдау параметрлеріне назар аударыңыз.
Көзіңізді тығынға қарай жылжытыңыз. Оның сыртқы бөлігінде шірік пен қара түс болмауы керек. Әйтпесе, бұл шарапты дұрыс сақтамауды көрсетуі мүмкін. Егер ішкі жағында кішкене кристалдар болса (сусынға тиген), бұл жақсы белгі. Бұл сіз таңдаған шарапта шарап қышқылының тұздары бар екенін білдіреді. Олар тек табиғи өнімде пайда болады. Сондай-ақ, кейде өндірістік компаниялар тығындарды мөртабанмен немесе елтаңбамен белгілейді. Бұл сондай-ақ шарап таңдау кезінде плюс.
Құрамы. Күкірт диоксиді өнімге бөтелкеде «шіріп кетпеуі» үшін қосылады. Бұл компоненттен қорықпаңыз. Бұл адамдар үшін зиянсыз, бірақ шараптың дәмін және пайдалы қасиеттерін сақтау өте маңызды.
Бүгінгі таңда шарапты кез-келген супермаркеттен сатып алуға болады. Алайда, бұл сатып алуға болатын ең дұрыс жерден алыс. Ақыр соңында, өнімнің сақтау шарттары, өкінішке орай, әрқашан талаптарға сәйкес келе бермейді. Оларға жарқын жарық және сәйкес емес температура жатады. Сонымен қатар, сапасыз өнім көбіне акциялар мен сатулар атын жамылып сатылады. Шарапты кез-келген алкогольдік сусын сияқты мамандандырылған дүкендерден сатып алған дұрыс.
