Екі қамқор жүрекке арнайы жасалған романтикалық сусын ұзақ уақыт бойы өзінің хош иісімен және талғампаздығымен адамдарды қуантады. Сүйіспеншілік туралы әңгімелерде ыстық шоколад туралы жиі айтылады, бірақ бәрі де бұл ерікті сусынның рецепті қаншалықты қарапайым екенін білмейді.
Негізінде, үйде ыстық шоколад жасау өте қарапайым және бұл үшін сізге күрделі ингредиенттер мен қоспалар қажет емес.
Ыстық шоколад жасау үшін бізге қант, су, сүт және, әрине, шоколад керек. Шоколадты алдын ала ұсақтауға, ұсақтауға немесе ұнтақтауға болады.
Егер сіз дәмді сусын жасағыңыз келсе, бірақ сонымен бірге ащы элемент болса, онда 60% қара шоколад сатып алыңыз. Шоколадты үнемдемеңіз, өйткені табиғи шоколад деп аталатындардың бәрі бірдей емес.
Сонымен бастайық.
Шоколадтың үштен бірін ірі үккіште ұнтақтаңыз және алынған үгінділерді қантпен (ас қасық) араластырыңыз. Алынған қоспаға аздап қайнаған су құйыңыз (3 ас қасық жеткілікті), содан кейін контейнердің мазмұнын тегіс болғанша ұнтақтаңыз. Біртекті массаның құрамында түйіршіктер жоқ екеніне көз жеткізіп, содан кейін ғана оған бір стақан ыстық сүт қосыңыз. Пісіру аяқталғанға дейін қоспаны мұқият араластырып, оны стаканға құю жеткілікті.
Тағы бір ыстық шоколад рецепті: шоколадты араластырмас бұрын, сіз ерітуіңіз керек, содан кейін ғана стакан ыстық сүтті ұнтақтаңыз немесе араластырыңыз.
Неғұрлым күрделі сусын үшін оған кілегей, коньяк немесе жаңа құлпынай қосыңыз. Егер сіз алынған сусын тым сұйық деп ойласаңыз, оған бірнеше ас қасық крахмал қосыңыз, бұл дәмді бұзбайды, бірақ ол тұтқырлықты қосады.
Қан тамырларыңыз арқылы қанды жылдамдықпен тарататын ыстық шоколадты ішетін рахаттаныңыз.
