Картоп пен бұрышты ұнататындарға арналған қызықты тағам: қытай стиліндегі бұрышпен картоп. Дәмді дәм мен дайындықтың қарапайымдылығы сөзсіз, бұл тағамды сіздің диетаңыздағы сүйікті етеді.
Бұл қажетті
- - 4 картоп;
- - 1 болгар бұрышы;
- - 1 ащы бұрыш;
- - 3-4 ас қасық өсімдік майы;
- - 1 ас қасық соя тұздығы;
- - 1 дана. пияз;
- - жасыл;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Біріншіден, сіз барлық көкөністерді ыдыс-аяқта пайда болатын пішінге келтіруіңіз керек. Картопты қабығынан тазалап, жақсылап жуып, жіңішке жолақтармен немесе тілімдермен кесіңіз.
2-қадам
Пиязды тазалаңыз, жуыңыз және үлкен жарты сақиналарға кесіңіз. Бұрышты дайындаған кезде, сіз одан тұқымдарды алып тастап, мұқият жуыңыз.
3-қадам
Алдын ала қыздырылған табаға өсімдік майын қосыңыз. Картоп пен пиязды қуырыңыз. Олар пісіріп жатқанда, бұрышты белдеулеріне кесіп, табаға барлық қоспаны қосыңыз. Картопты күйдіріп алмау үшін араластыруды ұмытпаңыз.
4-қадам
Картопты қуыра бастағаннан кейін 10 минуттан соң соя тұздығын қосыңыз. Дәміне қарай тұз, бәрін араластырып, картоп дайын болғанша қуырыңыз.
5-қадам
Картопты үстелге қойыңыз. Сіз оны туралған шөптермен безендіре аласыз. Міне, қытай стиліндегі бұрышпен картоп дайын. Оны тәуелсіз тағам немесе гарнир ретінде беруге болады.
