Әдебиетке көптеген метафоралар берген, тіпті Куприн шығармашылығының лейтмотивіне айналған өсімдік - анар, шын мәнінде, ерекше жеміс ғана емес, сонымен қатар құнды заттардың шын мәніндегі қазынасы болып шығады.
Қабықтың артында не жасырылған?
Шын мәнінде, дене үшін құнды заттар тек сүйектер мен пульпадағы сыртқы қатты қабықтың астында ғана емес, сонымен қатар терінің өзінде, жапырақтарында және тіпті ағаш тамырларында болады. Соңғысы кейбір дәрі-дәрмектерді өндіруге негіз болады.
Анардың асқазандағы ауырсынуды жеңілдететін, жараларды емдейтін және қан кетуді тоқтататын қасиеттері туралы тіпті Гиппократ білген.
Анардың пайдалы қасиеттері баға жетпес, бірақ оларды целлюлозада да, анар шырынында да бар көптеген заттармен түсіндіруге болады. Мысалы, витаминдердің теңдестірілген құрамы (B6, B12, C, P) маусымда әлсіреген ағзаны құтқарады, иммунитетті жоғарылатады. Анардың құрамындағы амин қышқылдары етте кездеседі, бірақ оңай сіңеді. Сонымен қатар, сарапшылар бұл жемістегі йод, темір, кальций және калийдің едәуір мөлшерін растайды.
Анардың пайдасы туралы
Анар ағзаға қалай әсер етеді? Біріншіден, бұл оңтүстік жеміс қан ұюын арттырады, жүрек-қантамыр жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді, қан тамырларының өткізгіштігін арттырады, инфаркт пен инсульттен сақтайды.
Анар ас қорыту жүйесіне керемет әсер етеді, колитті емдейді, микробтарды өлтіреді, өткір ауырсынуды басады және шырышты қабығын емдейді. Сондай-ақ, анардың құрамында калория мөлшері төмен, ол майларды бөлшектеу қабілетін көрсетеді, сондықтан диеталар мен ораза күндері қолдануға өте ыңғайлы.
Анар шырыны терінің регенерациясын жоғарылатады, бас ауруларын жеңілдетеді, қан қысымын қалыпқа келтіреді және организмнің сыртқы факторлардың зиянды әсеріне жалпы төзімділігін арттырады. Анардың ерекше мүмкіндіктері оның антисептикалық, қабынуға қарсы және анальгетикалық әсеріне ие. Сондықтан дененің тонусын жоғарылататын, улы қосылыстардан тазартатын және қабыну ошақтарын бейтараптандыратын құрал ретінде қатты суық пен тұмауға өте пайдалы болып шығады.
Анар шырыны мен оны қолданатын кремдер косметологияда ылғалдандырғыш ретінде қолданылады және терінің ақтығына серпімділік береді.
Анар жемісінің қабығы көбінесе асқазан инфекциясынан құтқаратын дәрі-дәрмектер жасау үшін қолданылады. Биогенді стимулятор бола отырып, ол ұйқы безі ауруларымен күреседі.
Дененің жалпы гормоналды тепе-теңдігін анар тұқымын тұтыну арқылы да реттеуге болады. Олардағы майлар менопауза кезінде әсіресе қажет. Жалпы, анар сіздің әдеттегі диетаңызға керемет қосымша ретінде қызмет етеді, бірақ шамалы.
