Қазіргі кезде барлығы дерлік шай пакеттерін сатып алады. Әрине, жүгіріп бара жатқан сөмкеден шайға қанағат ету әлдеқайда оңай, мұнда пайда ғана емес, сонымен қатар оның талғамы да жоқ. Бірақ қарапайым қара шай арзанырақ және дәмі өте бай. Сіз оны қалай дұрыс қайнатуды үйренуіңіз керек. Достарыңыз бен жақындарыңызды кремді қара шаймен қуантыңыз. Маған сеніңіз, оны шай пакеттерімен салыстыруға болмайды.
Бұл қажетті
- -қайнап тұрған су
- -шайнек
- -қара шәй
Нұсқаулық
1-қадам
Бос шайнекті жақсылап жылыту керек. Ол үшін шайнекті үш рет қайнаған сумен шайыңыз.
2-қадам
Қайнатылған бөліктің бір бөлігін шайнекке салыңыз да, жаңа піскен сумен толтырыңыз, бірақ тек көлемнің жартысына дейін толтырыңыз. Қақпақты дереу шайнектің үстіне қойыңыз.
3-қадам
Шамамен он минуттан кейін шай тұндырады (тұнбада әдетте шайдың түріне байланысты құю уақыты көрсетілген), содан кейін шайнекке қайнаған су құйыңыз. Көбік пайда болуы керек.
