Макарон - бұл шынымен де Ресей азаматтарының ең сүйікті тағамдарының бірі. Біз оларды дайындаудың жылдамдығы, дәмі үшін, көптеген өнімдермен және, әрине, гравиендер мен тұздықтармен үйлестіре алатындығы үшін жақсы көреміз.
Бұл қажетті
- сарымсақ бірнеше қалампыр міндетті емес
- пияз 2 дана.
- қаймақ немесе қаймақ 1 кесе
- қызанақ 0,5 кг
- жаңа немесе кептірілген райхан шөпі
- зәйтүн немесе өсімдік майы,
- май 1 ас қасық. қасық
- тұз
- бұрыш
- кептірілген лимон бальзамы
- қант 1 ас қасық. қасық
Нұсқаулық
1-қадам
Сарымсақты кесектерге кесіңіз. Өсімдік майына қызарғанша қуырыңыз. Содан кейін сарымсақты майланған табадан алып, майдалап туралған пиязды қосыңыз. Тендерге дейін қуырыңыз.
2-қадам
Қызанақты жуып, үстіне қайнаған су құйыңыз. Аршып, ұсақтаңыз. Дайын пиязға оларды қасықпен салыңыз. Тұз, бұрыш және насыбайгүл қосыңыз. Бір қасық сары май қосыңыз. Баяу отқа қойыңыз.
3-қадам
Су көбірек буланған кезде кастрюльге бұқтырылған қызанақ құйыңыз. Қайнатыңыз. Бір шөкім лимон бальзамына лақтырыңыз.
