Бал тұздығында лосось дайындаудың өте оңай және жылдам рецепті. Қарапайым ингредиенттер, сөзбе-сөз 20 минут уақытты ысыраптайды, нәтижесінде кез-келген талғампаздарды нәзік дәмімен таң қалдыратын тағам шығады.
Бұл қажетті
- - 900 г лосось;
- - 3 түйір сарымсақ;
- - 60 мл бал;
- - әрқайсысы 15 мл зәйтүн майы мен ақ шарап сірке суы;
- - қасық туралған тимьян;
- - дәміне қарай ірі тұз және қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 175С дейін алдын ала қыздырыңыз. Тостағанға бал, сығылған сарымсақ, зәйтүн майы, шарап сірке суы, тимьян, тұз бен қара бұрышты араластырыңыз.
2-қадам
Пісіру парағын фольгамен жабыңыз, оған лосось салыңыз. Фольганың шеттерін көтеріп, тұздықты балықтың үстіне құйыңыз. Тұздық ағып кетпес үшін фольганы жабыңыз.
3-қадам
Біз лососьді бал тұздығымен 15-20 минут пісіреміз, дереу қызмет етеміз. Гарнир ретінде күрішті, көкөністі немесе картопты пайдалануға болады.
