Жеңдегі кез-келген тағам әрқашан дәмді, шырынды және пайдалы болып шығады. Көбінесе, тауық етін жеңге, әдетте жамбасқа немесе тұтас өлікке пісіреді. Бірақ тауық филесі бар рецептті әлдеқайда сирек кездестіруге болады. Филенің өзі ерекше нәрсе емес, бірақ егер сіз оған көкөністер мен дәмдеуіштер қоссаңыз, хош иісті және қанағаттандыратын ерекше тағам аласыз.
Бұл қажетті
- - тауық еті
- - сәбіз
- - пияз
- - картоп
- - болгар бұрышы (қызыл және сары)
- - сарымсақ
- - майонез
- - тауыққа арналған дәмдеуіштер
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш
- - жең
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық филесін жуып, орташа мөлшердегі текшелерге кесіңіз. Етті 30 минут маринадтаңыз, оған дәмдеуіштер, майдалап туралған сарымсақ және майонез қосыңыз. Сіз соя тұздығын қосуға болады.
2-қадам
Біз көкөністерді тазалаймыз. Сәбіз режимі кесектерде, пиязда - жарты сақинада, тәтті бұрыш үлкен кесектерде емес, картоп - текшелерде. Картопты тым ұсақтап кесуге болмайды, сондықтан тез піседі.
3-қадам
Туралған көкөністерді тауық етімен, тұзбен, бұрышпен қосып, аздап майонез қосыңыз.
4-қадам
Біз қажетті мөлшердегі жеңді аламыз, оған барлық ингредиенттерді жібереміз, жеңге бірнеше тесік жасаймыз (тіс тазалағышты қолдануға болады) және оны 200 градусқа дейін қыздырылған пешке жібереміз. Біз ыдысты шамамен бір сағат бойы дайындаймыз.
Тауық еті жұмсақ болады және көкөністердің хош иісіне қаныққан. Ас болсын!
