Картоптан жасалған тағамдар өте дәмді. Алайда, тәжірибе көрсеткендей, кез-келген адам дәмді қытырлақ картопты дайындай алмайды. Мұндай картопты McDonald's-тен гөрі дәмді дайындауға болатындығын біле отырып, бірнеше ұсыныстар бар.
Бұл қажетті
-
- 3 ірі картоп түйнегі,
- ½ шай қасық тұз
- 1 ас қасық өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты қабығынан тазартып, жылтыр болғанша жуыңыз. Оны текшелерге кесіңіз. Егер олар бірдей қалыңдықта болса жақсы. Әрі қарай, картопты ағынды сумен жуып тастаңыз, сонда артық крахмал жуылады. Және, ең бастысы, вафли сүлгімен құрғатыңыз. Мұны бөлшектер сынып қалмас үшін мұқият жасау керек.
2-қадам
Картопты күнбағыс майымен ыстық табаға салыңыз. Картоп сыналарын табаға біркелкі үлестіру үшін табаны шайқаңыз. Және ешқандай шашырау болмайды. Бұл дәмді қытырлақ қабықты қамтамасыз етеді.
3-қадам
Картопты тілімдер қызарғанша қалдырыңыз. Яғни, 5 минуттан кейін тілімдердің бірін шанышқымен немесе шпатламен алыңыз, қызылдың дәрежесіне қараңыз. Егер ол қалаған нәтижеге қол жеткізсе, оны аударыңыз.
4-қадам
Барлығын араластырыңыз. Дайын қытырлақтарды ұстағанда, май стаканын жасауға тырысу керек. Тұз және қытырлақ сіздің денсаулығыңызға. Бірақ бұл тағамның зиянды болуы әбден мүмкін. Мұндай тағамда пайдалы ештеңе жоқ болғандықтан. Егер дәмді болса, бұл пайдалы дегенді білдірмейді.
5-қадам
Есіңізде болсын, терең майлы май күйіп кетпеуі керек, темекі шекпеуі керек және оны қайта-қайта қолданудың қажеті жоқ. Бұл канцероген. Алайда, егер сіз оны елемейтін болсаңыз, онда сіз бұл тағамнан ләззат аласыз.
