Диеталық тамақ сирек дәмді болады. Алайда, бұл пікір дұрыс тамақтану саласындағы әуесқойларға тән. Дұрыс тәсілмен гамбургердің өзі фигураға зиян келтірмейді екен.
Неліктен тез дайындалатын гамбургерлер сізге зиян тигізеді?
Гамбургерлер туралы айтсақ, тез тамақтану мейрамханасының бейнесі пайда болады. Дәл осы тағамдар осы мекемелердің мәзірінің негізін қалайды. Мұндай тағам денсаулыққа қауіпті және фигураға зиянды деп саналатын себепсіз емес.
Фаст-фуд гамбургерлері пісіретін ұнтақ, бояғыштар мен дәмді жақсартқыштардан тұратын толтырғыштар көмегімен дайындалады. Қоспалар ішкі ағзалардың, терінің, шаштың күйіне теріс әсер етеді. Тағы бір аспект - бұл пісіру әдісі. Мысалы, ет өте көп мөлшерде маймен қуырылады, бұл тағамды өте майлы және жоғары калориялы етеді. Сондықтан гамбургерді сүйетіндерге оларды өздігінен дайындауға кеңес беріледі.
Гамбургерді қалай сау етуге болады
Гамбургер - өте пайдалы әрі дәмді тағам. Оны диеталық тағамға айналдыру өте оңай, сізге дұрыс ингредиенттерді таңдау қажет. Дені сау гамбургерді балаға мектепке немесе экскурсияға, күйеуі жұмыс істеуге немесе өзіңізді түскі ас ретінде дайындауға қауіпсіз түрде жасауға болады.
Трансформацияны тоқаштардан бастаңыз. Диеталық гамбургер үшін қара бидайдан немесе дәнді ұннан жасалған өнімдерді қолданыңыз. Қабыршақтан жасалған тоқаштар да жақсы.
Толтырманы өзіңіз дайындаңыз. Котлетке ерекше назар аударыңыз: ол майсыз және жаңа болуы керек. Ең жақсы нұсқа - оған сиыр, күркетауық немесе тауықты пайдалану. Ұсақталған етке нан немесе ұн қосудан бас тартыңыз - оның орнына ет қосылған ұнтақталған пиязды қолданыңыз. Гамбургер жасау үшін ет бөліктерін де пайдалануға болады. Идеал: оны да, котлеттерді де екі қабатты немесе пеште пісіріңіз.
Гамбургердің маңызды бөлігі тұздық болып табылады: онсыз тағам құрғақ, жұмсақ әрі қызықсыз болып көрінеді. Салмақты бақылаушылар үшін майонезден немесе кетчуптен бас тартқан дұрыс. Табиғи йогурт / қаймақ негізі ретінде өз тұздығыңызды жасаңыз. Тек дәмдеуіштер, бұрыш, тұз, сарымсақ шырынын қосыңыз. Бұл тұздық өте бай, дәмді, пайдалы болып шығады және тағамды ерекше етеді.
