Баланың кешкі асына арналған керемет тамақ. Композицияда жалбыз бар, бұл қозғыш баланы сәл тыныштандыруға көмектеседі. Пюре консистенциясы сізге әлі шайнауды білмейтін нәрестені тамақтандыруға мүмкіндік береді. Сорпаны пісіру оңай, өнімнің аз мөлшерінен өте дәмді болып шығады.
Бұл қажетті
- - 1 орташа картоп
- - 100 г жасыл бұршақ
- - сүт
- - тұз
- - жаңа жалбыздың бұтақтары
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты қабығынан аршып, текшелерге бөліп, қайнаған суға тастаңыз. Су картопты әрең жауып тұруы керек.
2-қадам
Қайнаған картоптың соңында суға консервіленген жасыл бұршақ қосыңыз.
Егер біз мұздатылған жасыл бұршақты қолдансақ, оларды суға картоппен бірге қосыңыз.
3-қадам
Сүт қосыңыз (мөлшері сіз аяқтағыңыз келетін сорпаның консистенциясына байланысты), тұз, жалбыздың 3-4 бұтағын қосып, қайнатыңыз.
4-қадам
Оны өшіріңіз, қайнатыңыз және салқындатыңыз.
5-қадам
Блендермен ұнтақтаңыз. Қажет болса, көбірек сүт қосыңыз. Сорпа дайын!
