Торттарды балалар да, ересектер де жақсы көреді. Түрлі-түсті торттар әсіресе қызықты. Оларды тәттілерге немқұрайлы қарайтындар да тамашалайды. Сұлулық пен талғамның шыңына жетудің көптеген жолдары бар. Декорация үшін сіз желе түрін қолдануға болады. Бұл жағдайда кеңес беруге болатын жалғыз нәрсе - ұнтақты сумен сұйылту кезінде аз сұйықтық құйыңыз. Сіз алдап, оған жеміс қосуға болады.
Бұл қажетті
-
- Өнімдер:
- жұмыртқа (7 дана);
- қант (1 ас қасық);
- ұн (1, 5 ас қасық);
- пісіру ұнтағы (5 г);
- ванилин (1 пакет);
- сүзбе 9% (200 г);
- қант ұнтағы (100 г);
- кептірілген өрік (8 дана);
- қоюландырылған сүт (1 б.);
- сүт (100 г);
- шоколад (100 г);
- қантталған жемістер (түрлі-түсті);
- Тағамдар:
- кастрюль;
- пісіруге арналған форма;
- араластырғыш;
- кесілген тақтай.
Нұсқаулық
1-қадам
Миксерді алып, салқын жұмыртқаның ағын қатты көбікке айналдырыңыз.
2-қадам
Сарысын қантпен езіңіз. Ваниль мен пісіретін ұнтақты қосыңыз. Араластырыңыз.
3-қадам
Біртіндеп ақуыздар мен ұн қосыңыз. Араластырыңыз.
4-қадам
Кесілген тақтаны алыңыз және кептірілген өріктерді кесіңіз.
5-қадам
Төрт түрлі-түсті желе түрін алыңыз және әртүрлі ыдыстарға құйыңыз. Пісіруге арналған судың мөлшерін желе икемді болып шығуы үшін азайту жақсы.
6-қадам
Ол қатайғаннан кейін оны әртүрлі пішіндегі бөліктерге бөліп, тоңазытқышқа салыңыз.
7-қадам
Кәстрөлді отқа салыңыз және сүтті құйыңыз. Шоколадты қайнаған сүтте ерітіңіз.
8-қадам
Пісіруге арналған табақты алыңыз. Оны маймен майлаңыз. Қамырды жайыңыз.
9-қадам
Ыдысты алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Тендерге дейін пісіріңіз.
10-қадам
Дайын тортты пештен алыңыз және салқындатыңыз. 3 бөлікке кесіңіз.
11-қадам
Біріншісін қоюландырылған сүтпен молынан жағыңыз.
12-қадам
Екіншісіне сүзбе ұнтақ қантпен және туралған кептірілген өрікпен араластырыңыз.
13-қадам
Қалған үшінші бөлікті ұсақтап тураңыз да, қалған қоюландырылған сүтпен араластырыңыз.
14-қадам
Қиыршықтарды дөңгелектерге айналдырып, кремге және ортасына шеңберге салыңыз.
15-қадам
Мұзданумен жоғарғы жағы.
16-қадам
Әр шарға түрлі-түсті қантталған жемістерді орналастырыңыз.
17-қадам
Қантталған жемісті мұздатылған желе бөліктерімен сұйылтыңыз. Түрлі түсті торт дайын!
