Жарқын мандариндер түріндегі түпнұсқа және дәмді мерекелік тағамдар сіздің жаңа жылдық дастарқаныңызды безендіретіні сөзсіз!
- 5-6 өңделген ірімшік сүзбе;
- 20 мл майонез;
- сарымсақ;
- толтыру үшін зәйтүн немесе зәйтүн (шұңқыр);
- 20 грамм ұнтақталған паприка;
- жаңа жапырақтар (сіз жапырақты нағыз мандариннен алуға болады).
1. Ірімшік сүзбелерін ұсақ үккішке үккіштеңіз.
2. Үгітілген өңделген ірімшікке майонез бен баспасөзден өткен кішкене сарымсақты қосыңыз.
3. Барлық массаны жақсылап араластырыңыз, тұздамаңыз.
4. Аз мөлшерде дайындалған ірімшік массасын қолмен алыңыз, ортасына зәйтүн немесе зәйтүн қойыңыз.
5. Зәйтүн оның ортасында болатындай етіп, ұқыпты допты қолыңызбен айналдырыңыз.
Пайдалы кеңес: салмамен тәжірибе жасаңыз, зәйтүннің орнына шұжық, лосось немесе краб таяқшаларының бөліктерін пайдалануға болады.
6. Осы операцияны ірімшіктің қалған массасымен жүргізіңіз.
7. Содан кейін әр шарды паприкаға ораңыз, сонда дәмдеуіш оның бүкіл бетін жауып тұрады.
8. Мандариннің тірі жапырақтарын үстіне салыңыз да, тәбетті мерекелік тағамға салыңыз.
Мұндай ерекше тағам көптеген жағымды эмоцияларды тудырады, өйткені ол әдемі ғана емес, сонымен қатар өте дәмді.
