Қызанақты маринадтауға, маринадтауға, лечо, аджика немесе кетчуп, салаттар мен салаттар дайындауға болады. Бірақ қызанақты қайнатқаннан кейін, мысалы, мұздатылғаннан гөрі аз қалады. Мұздату үшін сізге көп күш пен уақыт жұмсаудың қажеті жоқ.
Бұл қажетті
- - қызанақ
- - пышақ
- - тамақ сөмкелері
- - боулинг
- - кесу тақтасы.
Нұсқаулық
1-қадам
Қызанақтың кеш сорттары мұздатуға жарамды: Крем, шие және де Барао. Піскен, қатты, етті жемістерді құрт саңылаусыз немесе шіріксіз таңдаңыз. Жапырақтарды алып тастаңыз. Жуу, сүлгімен құрғатыңыз. Егер сіз қызанақтың бір бөлігін тұтастай мұздатуға шешім қабылдасаңыз, оны бір қабатты пакетке салып, мұздатқышқа жіберіңіз. Бірнеше сағаттан кейін оларды сақтау ыдысына бүктеп, мұздатқыштың басқа бөліміне ауыстыруға болады. Мұндай қызанақ салаттар, картоптар жасауға қолданылады. Қызанақ толығымен еріген жоқ және оларды қатты күйінде кесектерге бөледі.
2-қадам
Сондай-ақ, қызанақтарды бөліктерге бөліп мұздатуға болады, сондықтан оларды тым жұқа сақиналарға немесе кесектерге кеседі. Кішкене қабаттағы пакеттерге бүктеп, мұздатыңыз. Мұндай қызанақ тағамға қызмет етер алдында ғана салынады (біз салат туралы айтып отырмыз).
3-қадам
Сондай-ақ, томат пастасын, томат шырынын қатыруға болады. Бірақ бұл жағдайда оларды кішкене қалыптарға немесе мұзды қалыпқа құйған дұрыс. Тағам дайындаған кезде сізге көп мөлшерде шырындарды ерітудің қажеті жоқ, тек оның қажетті бөлігін ғана қажет етеді. Шырынды қалыптарға құйыңыз, оны қатайтыңыз, дайындаманы әрі қарай мұздатқышта сақтау үшін пакетке салыңыз. Қызанақтарды бір жыл бойы мұздатып ұстайды.
