Мерекелік дастарқанға дайындалу көп уақытты алады, сондықтан ең қарапайым мерекелік салаттар жиі қолданылады. Қызанақ пен жұмыртқадан жасалған өте қарапайым және қызықты аманита салатын тіпті бала немесе жасөспірім дайындауы мүмкін. Мерекелік үстелде мұндай аппетит жаңа әрі көңілді көрінеді.
Бұл қажетті
- - 5 жұмыртқа,
- - 4 қызанақ,
- - 1 пияз,
- - 50 гр. май,
- - 2 ас қасық майонез,
- - тұз, ақжелкен, аскөк.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұл қарапайым дәмді салатты дайындау үшін қайнатылған жұмыртқаны қайнату керек, қабығын аршу керек. Содан кейін, өткір пышақпен, екі жағынан шыңдарды кесіңіз. Ақуызға зиян келтірмеуге тырысып, сарысын шай қасықпен алып тастаңыз.
2-қадам
Пиязды жуыңыз және майдалап тураңыз. Табаны отқа салыңыз, сары майды ерітіп, пиязды қызарғанша қуырыңыз.
3-қадам
Қуырылған пиязды сарысы, тұзбен араластырыңыз, шанышқымен ұсақтап, ақуызға толтырыңыз. Қалған қоспаны ыдысқа салыңыз, үстіне майонез құйып, жұмыртқаны салыңыз.
4-қадам
Қызанақты жуыңыз, оны екіге бөліңіз. Целлюлозада депрессия жасаңыз және шляпалар сияқты жұмыртқаларға салыңыз. Бұл болашақ
«Ұшатын агарик». Әрбір қызанақ қақпағына майонез қосылған нүктелерді бірнеше жерге жағыңыз. Біз қарапайым мерекелік салат үшін түпнұсқа саңырауқұлақ алдық.
5-қадам
Ыдысты шөптермен безендіріп, майдалап туралған ақуыз қалдықтарымен «ұшатын агарикамен» себіңіз. Ең қарапайым, бірақ дәмді аманита салаты дайын.
