Мультипісіргіш - нағыз сиқыршы. Ол жалғыз өзі таулар мен ыдыстарды ауыстыра алады. Қарапайым рецепттер бірнеше минут ішінде дәмді және пайдалы тағамдар дайындауға мүмкіндік береді. Мультипісіргіш - бұл қарапайым құрылғы, оны ас үйде жаңадан бастаушылар да игере алады.
Нұсқаулық
1-қадам
Таңертең таңғы асқа ыстық сүт ботқасын алу үшін оны кешке дайындаған ыңғайлы. Мұны істеу үшін барлық ингредиенттерді қойып, ботқа қажет уақытты орнатыңыз. Сүт бір түнде қышып кетпес үшін, тоңазытқыштан немесе жартылай мұздатылған сүтті қолданыңыз. Сондай-ақ, табаға 2-3 мұз текшесін қосуға болады (мультипісіргіштің қабырғалары қалың және термос тәрізді жұмыс істейтін қақпағы бар).
2-қадам
Ботқа пісіру уақытын қажеттіліктен жарты сағат бұрын орнатыңыз. Мысалы, таңертеңгі сағат 8-де емес, 7: 30-да, жылы режимде қосымша уақыт тұрған ботқалар көбірек буға айналады.
3-қадам
Ботқаны су ваннасында пісіру үшін барлық ингредиенттерді жоғары температураға сай ыдысқа немесе кішкене кастрюльге салыңыз. Мультипісіргіштің алынбалы ыдысына біраз су құйыңыз, тостаған немесе кастрюль салыңыз және «Бумен пісіру» режимін орнатыңыз. Мультипісіргіш өшірілгенде, ботқаны араластырып, қыздыру режимінде тағы жарты сағатқа қалдырыңыз.
4-қадам
Сорпа мөлдір болып көрінуі үшін, оны пісіру процесінде көбікті кетіру керек. Сорпаны баяу пеште «Бұқтырылған» режимде пісіру ыңғайлы, бұл бағдарламада су қайнатылмайды, көбік түзілмейді. Сорпа әдемі алтын түске ие болуы үшін, пиязды толығымен тазартпаңыз, кішкене қабығын қалдырыңыз.
5-қадам
Тұздың орнына қайнатылған тұздалған қиярды сорпаға немесе сорпаға Stew бағдарламасының аяқталуына 10 минут қалғанда қосуға болады, шамамен 3-4 литр суға ¾ - add стакан. Тұздықтың мөлшері оның тұзбен қаныққандығына байланысты.
6-қадам
Егер баяу пештің «Сорпа» режимі үшін өте қысқа уақыт диапазоны болса, онда оны пісіру кезінде сорпаны дайындыққа тырысып бірнеше рет қосу керек.
7-қадам
Егер пісіру процесінде қосымша ингредиенттерді қосу қажет болса, қақпақ ашылған кезде бағдарлама сәтсіздікке ұшырап, мультипісіргіш қыздыру режиміне көшсе, бұл жағдайда мультипісіргішті өшіріңіз (кейбір үлгілерде электр қуатын өшіру керек) сым). Содан кейін қайтадан қажетті режимді таңдап, пісірудің соңына дейін қалған уақытты орнатыңыз.
8-қадам
«Қуыру» режимінде пісіру процесінде кейбір мультипісіргіштерде қақпақты ашу қажет. Бұл температура іште тым жоғары болғандықтан. Сонымен қатар, қытырлақ қабық жабық қақпақпен жұмыс істемейді. Мысалы, картопты барлық жағынан қоңыр және қоңыр ету үшін мультипісіргішті пісірудің жартысы - шамамен 20 минуттан кейін ашыңыз - және картопты жақсылап араластырыңыз.
9-қадам
Мультипісіргіштегі кастрюльдер тек төменнен емес, сонымен қатар жоғарыдан тәбетті қабықпен шығуы үшін кастрөлді режим аяқталғанға дейін 20-30 минут бұрын мұқият бұрап, оны қайтадан ыдысқа қою керек. тостаған.
10-қадам
Баяу пеште сіз керемет карамель қыртысы бар пряник жасай аласыз. Ол үшін қамырды мультипісіргішке құймас бұрын, оны кез-келген режимде 5 минутқа қосу керек. Сары майдың бір бөлігін түбіне салыңыз (шамамен бір жарым шай қасық). Ол сәл еріген кезде, ыдыстың бүйірлері мен түбін майлаңыз. 2 ас қасық қантты (жақсырақ қоңыр) қосып, сары шпательмен сары май мен қантты араластырыңыз. Содан кейін қамырды төгіп тастаңыз. Нәтижесінде, пряниктер әдемі және дәмді карамель қыртысына ие болады.
