Фрикадельдің нәзік дәмі таңғы, түскі және кешкі асқа арналған тағам ретінде қолайлы. Сұлы майының пайдалы қасиеттері сізге бір күн бойына сергектік береді!
Бұл қажетті
- - ет тартқыш;
- - пісіру парағы;
- - тауық еті 400 г;
- - тауық жұмыртқасы 1 дана;
- - ыстық су 4 ас қасық. қасықтар;
- - сұлы 0,5 кесе;
- - паприка 1 шай қасық;
- - ұнтақталған қара бұрыш 1 шай қасық;
- - тұз 1 шай қасық;
- - сүзбе 50 г;
- - пияз 1 дана;
- - өсімдік майы;
- - сарымсақ 2-3 түйір.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық еті мен пиязды ет тартқышта ұнтақтаңыз. Сарымсақты сарымсақ бастырғышынан өткізу керек.
2-қадам
Сұлы майын сумен, жұмыртқа мен сүзбе араластырыңыз. Араластырыңыз және оларға пісірілген дәмдеуіштерді қосыңыз. Содан кейін ұсақталған тауық пен пиязбен бірге лақтырыңыз.
3-қадам
Пісіру парағын өсімдік майымен майлап, үстіне кішкене фрикаделькалар салыңыз. Оларды 200 градус температурада 20 минут пісіру керек. Ыдыс дайын!
4-қадам
Сіз қайнатылған картоп, картоп пюресі және қайнатылған күріш қосылған фрикаделькаларға қызмет ете аласыз. Ет шарлары үшін құрғақ болмауы үшін ірімшік немесе қаймақ тұздығын ұсына аласыз. Өсімдік майы қосылған жаңа піскен көкөністер мен шөптерден жасалған салат та өте қолайлы.
