Созылмалы ұйқының болмауы және артық фунттардың байланысы қандай? Ешқандай қарым-қатынас жоқ сияқты көрінетін еді, бірақ ғалымдардың көпжылдық зерттеулері мүлдем қарама-қарсы нәтиже көрсетті. Сегіз сағат ұйықтайтындарға қарағанда жүйелі түрде күніне екі сағат ұйқысы жоқ адамдар семіздікке бейім. Неліктен бұлай болып жатыр?
Бұл сұраққа жауап беру үшін ғалымдар эксперимент жүргізді, оған 2 топ адам қатысты, олардың бір бөлігі түні бойы ұйықтады, ал басқаларында ұйқының бұзылуы немесе созылмалы ұйқының болмауы болды. Бірнеше күндік бақылаудан кейін зерттелушілер МРТ камерасына орналастырылып, оларға белгілі бір тағамдар мен тағамдар көрсетілді. Толығымен ұйықтаған адамдар жемістер мен көкөністерді жақсы көрді, ал ұйқының бұзылуынан зардап шегіп, ұйқысы қанбаған адамдар жеңіл тағамдар үшін майлы және калориясы жоғары тағамдарды таңдады. Ғалымдар бұл тәртіпті былай түсіндіреді: ұйқысы қанбаған адамдар ұйқысыз түн үшін өздерін дәмді және жоғары калориялы затпен марапаттауға тырысады. Осылайша, экспериментке қатысушылар ұйқы кезінде алынбаған энергияның орнын толтыруға тырысты.
Эксперимент жалғасқан кезде қатысушылардың екі тобында да бірдей дене белсенділігі байқалатыны, біріншісі - ұйқыны қандыратындар - көп калория тұтынатыны, ал екінші топқа қатысушылардың барлығы майларға жиналатыны айтылды. Бұл жағдайда барлық нәрсе біздің тәбетімізге жауап беретін гормондарда жатыр, ал олардың екеуі ғана бар: аштықты басатын лептин және грелин, мұнда әсер мүлдем қарама-қарсы. Ұйқысы жетіспейтін адамдарда грелин гормонының деңгейі үнемі жоғарылайды, бұл үнемі аштық сезімін қамтамасыз етеді, ал лептин мөлшері, керісінше, азаяды, көбіне адамдар жеткілікті мөлшерде тамақ жесе де, тойып ала алмайды..
Өз денсаулығын бақылайтындар диетаны дұрыс құрып қана қоймай, сонымен қатар жеткілікті ұйықтауы керек.
