Сұлы - бұл азғырумен күресуге мүлдем төзімсіз, салмағын жоғалтқандар үшін құтқарушы, өйткені бұл өте дәмді, қоректік және жалпы пайдалы өнім.
Сұлы майы мен ұн В тобының дәрумендеріне бай. Сұлы сорпалары конверттейтін қасиетке ие, сондықтан олар асқазан-ішек жолдарының өткір қабыну ауруларын емдеуде кеңінен қолданылады.
Сұлы майының артық салмақтан арылуға пайдасы
- Сұлы майының құрамындағы талшық ішек микрофлорасына оң әсер етеді, перистальтиканы жақсартады және ас қорытуды қалыпқа келтіруге көмектеседі.
- Сұлы майы метаболизм процестерін ынталандырады және ағзаға қалдықтардан арылуға көмектеседі.
- Майлы қабаттардың жиналуына жол бермейді.
- Тоқтап тұрған суды кетіреді.
Салмақты басқаша қалай жоғалтуға болады?
Жоғарыда айтылғандардың бәріне қарамастан, сұлы майын үнемі тұтыну көрсеткішке зиян тигізуі мүмкін, өйткені өнімнің құрамында калория мөлшері (100 граммға 360 ккал) және ас қорыту кезінде қантқа айналатын крахмал өте көп. Сонымен, сұлы майымен қалай салмақ жоғалту керек? Жауап қарапайым - орташа және бірнеше ережелерді сақтаңыз:
- Сұлы мен Геркулес үлпектерінен дайындалған дәнді дақылдарды таңдап, тез тамақтанудан аулақ болыңыз.
- Аптасына үш порциядан артық емес сұлы жеп алыңыз.
- Сұлы майын сүтпен біріктірмеңіз, бірақ ботқаны суда пісіріңіз. Содан кейін сіз оған жаңа піскен жидектерді немесе жемістердің бөліктерін қосуға болады. Дұрысы, сұлы сорпасын дайындаңыз!
Сұлыдан жасалған диеталық сорпалар
Пияз қосылған сұлы сорпасы
Құрамы:
- 150 г сұлы;
- 1 литр сүзілген су;
- 4 пияз;
- 1 сәбіз;
- 1 шоқ жасыл;
- 1 ас қасық. қасық иісі жоқ зәйтүн майы;
- тұз.
Дайындық:
Кәстрөлге су құйыңыз, оған тұз бен зәйтүн майын құйыңыз, пешке қойып, қайнатыңыз. Көкөністерді тазалаңыз, сәбізді орташа үккіште үккіште өткізіңіз, пиязды майдалап тураңыз. Дайын көкөністерді кастрюльге қосып, 10 минут қайнатыңыз. Пісіру аяқталғаннан кейін жарманы қосып, жұмсақ болғанша пеште ұстаңыз. Табақтарға қызмет етіп, жаңа туралған шөптерге себіңіз.
Көкөністер қосылған сұлы сорпасы
Құрамы:
- 1/2 кесе сұлы
- 1 1/2 литр су;
- 2 картоп;
- 1 сәбіз;
- 1 пияз;
- 1 ас қасық. қасық өсімдік майы;
- тұз.
Дайындық:
Кәстрөлге су құйыңыз, тұз бен май қосыңыз, қайнатыңыз. Көкөністерді тазалаңыз, картоп пен пиязды тураңыз, сәбізді орташа үккіште үккіште өткізіңіз. Кәстрөл кесектерін қайнаған суға қосып, 20 минут қайнатыңыз. Пияз мен сәбізді қосып, тағы 10 минут қайнатыңыз. Сұлы майын қосып, пеште шамамен 15 минут пісіріңіз.
