Қазір өнімнің өнімі сияқты өнімнің пайдасы туралы көп айтылады. Бұл тағам ерекше. Ешқандай өзгеріске ұшырамаған жалғыз тамақ өнімі. Барлық пайдалы заттар жас өсімдіктің тірі ұлпасында қалады.
Пайда
Өздеріңіз білетіндей, кез-келген өңдеуден өтетін өнімдер (пісіру, қуыру, бұқтыру және т.б.) пайдалы қасиеттерін жоғалтады. Нәтижесінде организм адам үшін маңызды қажетті ферменттер алмайды. Дәрумендер, минералдар және басқа қоректік заттардың қажетті мөлшерін алмай, дене әлсірейді, нашар жұмыс істейді және тезірек қартаяды. Өркендер - бұл табиғи өнім. Ферменттерге өте бай тағам. Бұл ең пайдалы болып саналады.
Олар өне бастаған кезде дәндердегі антиоксиданттардың мөлшері айтарлықтай артады. Бұл өсімдік осы кезеңде өмір сүруге тырысып жатқандығына ықпал етеді, ал адам жай баға жетпес өнімді алады. Өркен - бұл адам ағзасында маңызды рөл атқаратын микробтарға арналған керемет тағам. Жемістер мен жидектердің көшеттерінде адамның ішек микрофлорасын қолдайтын және қалпына келтіретін пектин мөлшері өте көп. Ең жақсысы - жарма өскіндері.
Өсіру жақсы
Үйде қара бидай, бидай, жасымық, бұршақ, толқын, ноқат өсіру оңай. Олар ең қарапайым болып саналады. Мұны істегісі келетін кез-келген адам оларды басқара алады. Әрбір мәдениеттің денсаулықты жақсартатын ерекше әсері бар, бұл туралы білген жөн.
Қалай қолдануға болады
Өркендер таңертең және жақсырақ аш қарынға жақсы қолданылады деген тұжырым бар. Егер сіз мұны таңертең жасай алмасаңыз, онда оны күндіз тамақпен бірге жеуге болады. Суық болуы керек. Сіз өнімді шырын, сумен, шаймен іше аласыз. Оларды кешке жеуге кеңес берілмейді, өйткені олар денені ынталандырады және адам ұйықтап кетпеуі мүмкін.
Өркендерді біртіндеп қолдануға дағдылану керек. 1 шай қасықтан бастаңыз. Дозаны бірнеше ай ішінде арттырыңыз. Максималды бөлігі - 70 грамм. Өркендерді мұқият шайнау керек немесе араластырғышты қолдану керек. Сіз оларға кішкене жеміс қосуға болады.
Қалай өну керек
Дәндерді дұрыс өндіру үшін алдымен оларды сатып алу керек. Олар мінсіз сапада болуы керек. Жақсы жуылған астықты кәдімгі құмыраға құйыңыз (литр). Сумен толтыру. Сүзілген немесе бұлақ суын алған дұрыс. Тұқымдар ісінсін (10-12 сағат). Шайыңыз. Қайта құйып, қақпақпен жабыңыз. Мықтап жаппаңыз. Тұқымдарды шағып алғаннан кейін, қайтадан шайып, суды жақсылап ағызыңыз. Оны тоңазытқышта 5-6 күн сақтауға болады. Өнім сақталатын ыдыстарды жеңіл жауып қойыңыз (қақпақпен, майлықпен және т.б.). Тоңазытқышта да көшеттер өсе береді, бірақ бұл өте қолайлы. Олардың сапасы бұдан әрі жақсарады.
