Ересектер мен балалар жақсы көретін қоюландырылған сүті бар қысқа печеньенің қарапайым рецепті. Нәзіктік пен қытырлақ - бұл танымал кондитерлік өнімдердің негізгі критерийлері. Аузыңызда еритін дәмі бар қысқа печенье. Пісіру өте аз уақытты алады және сіз отбасыңызды хош иісті кондитерлік өнімдермен қуантасыз.
Бұл қажетті
- - 200 г кілегейлі маргарин;
- - 180 г қант;
- - 1 шай қасық. наубайшы ұнтағы;
- - 0,5 шай қасық ванилин;
- - 2 жұмыртқа;
- - 3 кесе ұн.
Нұсқаулық
1-қадам
Маргаринді терең контейнерге кесіңіз, оған қант немесе қант ұнтағы қосыңыз. Маргаринді қантпен ерітіңіз. Мұқият араластырыңыз, 2 жұмыртқа қосып, араластырғышпен шайқаңыз немесе үлпілдек, біртекті болғанша шайқаңыз.
2-қадам
Жеке кеседе негізгі ингредиенттерді араластырыңыз: ванилин, пісіру ұнтағы және еленген ұн. Құрғақ ингредиенттерді жұмыртқа массасына біртіндеп қосып, жұмсақ, серпімді қамыр илеңіз.
3-қадам
Қамырды қалыңдығы 3 - 4 мм етіп жайыңыз, кукиді қалыппен сығыңыз.
4-қадам
Біз пісіру парағына ауысамыз (пісіру парағын майлаудың қажеті жоқ, печенье соншалықты жақсы алынады). Пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке 15 минут ішінде 200 ° С-та қойдық.
5-қадам
Печенье пісіріп жатқан кезде, оны толтырудан бастайық. Жұмсақ майды кесеге салыңыз, қайнатылған қоюландырылған сүтті қосыңыз, араластырғышпен орташа жылдамдықпен 2 - 3 минут тығыз біртекті масса пайда болғанша шайқаңыз.
6-қадам
Белгілі бір уақыт өткеннен кейін біз печеньені пештен шығарамыз. Оны сәл салқындатып, қоюландырылған сүтпен жағып, печеньелерімізді бір-біріне қосып жинаңыз. Отбасын шай ішуге шақыратын кез келді.
