Біз жиі не тез және дәмді дайындауға болатындығын ойластырамыз. Салат ең қарапайым нұсқа болар еді. Бұл мәселеге корей тілінде сәбіз қосылған салат қызықты шешім болады. Сонымен қатар, сәбіз әрқашан қол жетімді және көбінесе біздің тоңазытқышта болады.
Корей сәбіздері өзінің өткір дәмімен ерекшеленеді. Ол көкөністерден жасалған салаттар мен салаттарды ет қосумен тамаша толықтырады. Әдетте, осы өнім бар тағамдар дәмді және арзан. Төменде осындай салаттарға арналған бірнеше рецепт бар.
Бақшадағы ешкі
Бізге қажет:
- қызылша 200 г;
- Корей сәбіздері 200 г;
- жаңа қияр 1 дана;
- қырыққабат 200 г;
- картоп чипсы 30 г;
- ет (тауық, сиыр, шошқа еті) 200 г;
- майонез 50 г.
Дайындық:
- Қызылшаны қайнатыңыз және текшелерге кесіңіз.
- Қиярды жолақтарға кесіңіз.
- Қырыққабатты ұсақтаңыз.
- Етті қайнатыңыз және текшелерге кесіңіз.
- Барлық ингредиенттерді жалпақ табаққа үйіндіге салыңыз: көкөністер мен чиптерді шетіне, етін ортасына салыңыз, ингредиенттердің арасына майонез салыңыз.
- Дәміне қарай тұз.
Барлығы өз салаттарына салат салады. Осы уақытта салат араласады. Сондықтан, ешкі бақшаға барған сияқты аталады.
Кореялық сәбіз, тауық және бұршақ салаты
Бізге қажет:
- тауық еті 400 г;
- өз шырынында 400 г қызыл бұршақ консервілері;
- Корей сәбіздері 200 г;
- майонез 50 г.
Дайындық:
- Филе қайнатыңыз. Текшелермен кесу үшін.
- Барлық өнімдерді терең табаққа салыңыз, дәміне қарай тұз салыңыз, майонезбен дәмдеңіз және араластырыңыз.
Салат өте қарапайым, дегенмен өте қанағаттанарлық және дәмді.
Тауық еті, саңырауқұлақтар және болгар бұрышының салаты
Бізге қажет:
- тауық еті 400 г;
- Корей сәбіздері 200 г;
- шампиньондар 100 г;
- қызыл болгар бұрышы 1 дана;
- майонез 50 г;
- тұз, дәміне қарай қара бұрыш.
Дайындық:
- Филені текшелерге кесіп, дәмдеуіштермен қуырыңыз.
- Шампиньондарды жіңішке етіп кесіңіз, тұз бен қара бұрышпен қуырыңыз.
- Бұрышты жұқа жолақтармен кесіңіз.
- Барлық ингредиенттер мен маусымды майонезбен араластырыңыз.
Кореялық сәбіз және жасыл бұршақ салаты
Бізге қажет:
- Корей сәбіздері 100 г;
- жасыл бұршақ 100 г;
- шампиньондар 100 г;
- шұңқырлы зәйтүн 10 дана;
- күнжіт тұқымдары 2 шай қасық
Дайындық:
- Бұршақты өсімдік майына жұмсақ болғанша қуырыңыз. Тұз.
- Шампиньондарды текшелерге кесіңіз, қуырыңыз, тұздап, қара бұрыш себіңіз.
- Зәйтүнді 2 бөлікке кесіңіз.
- Өнімдерді салат ыдысына араластырыңыз.
- Қызмет көрсету кезінде күнжіт тұқымымен себіңіз.
Тауық пен қара өрік салаты
Бұл салат неғұрлым қызықтыратындарға арналған.
Бізге қажет:
- тауық еті 300 г;
- қатты ірімшік 100 г;
- Корей сәбіздері 200 г;
- қара өрік 50 г;
- жұмыртқа 3 дана;
- грек жаңғағы 20 г;
- сарымсақ 1 қалампыр;
- майонез 100 г.
Дайындық:
- Филені қайнатыңыз және текшелерге кесіңіз.
- Өріктерді жіңішке тілімдермен кесіңіз.
- Жұмыртқаны қайнатыңыз. Ақуыздардан сарысын бөліп алыңыз. Тор.
- Ірімшікті үккіште үккіште өткізіңіз, майонездің үштен бірімен және туралған сарымсақпен араластырыңыз.
- Жаңғақтарды құрғақ табада қуырыңыз, ұсақтап, корей сәбізімен араластырыңыз.
- Өріктерді жалпақ табаққа салыңыз, майонезбен щеткаңыз.
- Тауықты келесі қабатқа салыңыз, майонезбен сүртіңіз.
- Сәбізді жаңғақпен салыңыз.
- Сыр мен майонез қабатын жағыңыз.
- Ақуыздарды салыңыз, салатты майонезбен жағыңыз.
- Сарысын салатқа себіңіз де, қайнатыңыз.
