Егер сіз бай мерекелік дастархан жайып, мәзірді ойластыруды шешсеңіз, оған ысталған жыланбалықтары бар картоп салатын қосыңыз. Салат дәмді болып шығады, кез-келген негізгі тағамды алмастырады, өйткені ол дәмді ғана емес, сонымен қатар қанағаттандырарлықтай болып шығады.
Бұл қажетті
- - 3 картоп;
- - 150 гр ысталған жыланбалық;
- - 2 орташа қияр;
- - жаңа аскөк.
- Тұздық үшін:
- - 50 мл тауық сорпасы;
- - 30 мл зәйтүн майы;
- - 2 ас қасық. шампан сірке суы;
- - ұнтақталған бұрыш, тұз.
- Өтініш беру үшін:
- - 100 г руколла;
- - жасыл пияздың 3 көрсеткісі.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты қайнатыңыз, оны толық суытып алмаңыз, қабығынан алыңыз. Кесіңіз, ыдысқа салыңыз, жыланбалықты қосыңыз (қабығын алыңыз, тұқымдарды алып тастаңыз, кесектерге кесіңіз) және белдеулеріне кесілген қияр.
2-қадам
Бөлек контейнерде сорпаны, майды, сірке суын, тұз бен бұрышты араластырыңыз. Шампан сірке суының орнына сіз шараптан ақ, алма алуға болады. Көпірту.
3-қадам
Салатты тұздықпен дәмдеңіз, оны жарты сағат қайнатыңыз.
4-қадам
Руколланы табақтарға салыңыз, үстіне салат слайдымен салыңыз. Туралған жасыл пиязбен безендіріңіз.
