Мұздатылған жидектерде көптеген дәрумендер бар. Олардың дәмі керемет, сондықтан десерттер дәмді. Сіз олардан желе пісіре аласыз, ірімшік тортына, құймаққа тәтті тұздық жасай аласыз. Әуе смузи, коктейльдер, торт қабаты - мұның бәрін сіз түпнұсқа өнімнен тез жасай аласыз.
Бұл қажетті
- Коктейль үшін:
- - 200 г жидектер;
- - 350 г сүт;
- - 50 г тәтті сироп.
- Қайнатылған сүзбе десерті үшін:
- - 200 г сүзбе;
- - 70 г жидектер;
- - 2-3 ас қасық. Сахара;
- - ванилин - пышақтың ұшында.
- Тәтті тұздыққа:
- - 1 литр су;
- - 2, 5 ас қасық. крахмал;
- - 170 г жидектер;
- - 0,5 г ванилин;
- - төрттен бір стакан қант.
- Бананның мұздатылған құлпынай смузиіне арналған:
- - 2 піскен банан;
- - 200 мұздатылған құлпынай немесе басқа жидектер;
- - 200 г табиғи йогурт немесе айран;
- - 4-5 ас қасық. мюсли.
Нұсқаулық
1-қадам
Әр түрлі түсті бұлт сияқты, коктейль сізді сергітеді және көңіліңізді көтереді. Нәзік рагвидтің дәмін көру үшін мұздатылған жидектерді блендер ыдысына салыңыз. 50 г сүтті құйыңыз, машинаны қосыңыз, осы ингредиенттерді біртекті қар массасына айналдырыңыз. Сүт оны біртектес етеді. Ұнтақталған жидектерді биік кастрюльге немесе басқа ыдысқа салыңыз, сироп пен салқындатылған сүтті құйыңыз. Дәмді жидек коктейлі дайын болғанша шайқаңыз.
2-қадам
Өзіңізді мұздатылған жидектермен сүзбе десертімен тамақтандырыңыз. Мұны істеу үшін оларды коктейль сияқты дайындаңыз. Осыдан кейін блендерде жидектерге сүзбе, қант, ванилин қосыңыз, бәрін біртектілікке дейін араластырыңыз. Осы базадан суфле жасау арқылы сіз одан әрі қарай жүре аласыз.
3-қадам
Оны дайындау үшін 100 г салқын қайнатылған суға бір ас қасық желатин салыңыз. Егер ол түйіршікті болса, оны 30 минут бойы ісінуге жіберіңіз. Ұнтақ желатин үшін он бесеуі жеткілікті. Массаны шөмішке салыңыз, кішкене отқа салыңыз, мазмұнын араластырып, сәл қыздырыңыз. Желатин еруі керек, бірақ қайнатпайды. Оны суытыңыз, сүзбе массасына құйыңыз, екі минут шайқаңыз, қалыпқа салыңыз, мұздату үшін тоңазытқышқа салыңыз.
4-қадам
Тәтті тұздықты пісіріңіз. Мұны істеу үшін ванильмен, қантпен су қайнатыңыз, содан кейін жидектерді сол жерге салыңыз. Егер сіз оларды салқын суға салып, ұзақ уақыт қыздырсаңыз, онда дәрумендердің көп бөлігі буланып кетеді. Крахмалды 150 г салқын қайнатылған суда бөлек ерітіңіз, жақсылап араластырыңыз. Қайнап жатқан сусынға қатты араластыра отырып, жұқа ағынмен құйыңыз. 2 минут қайнатыңыз, содан кейін тұздық дайын болады. Ол салқындаған сайын одан да қалыңдай түседі. Тұздық жарма, сүзбе кастрюльдерін керемет толықтырады, ірімшік торттарымен, сүтті ботқалармен, тәтті тұшпарамен, құймақтармен, құймақтармен үйлеседі.
5-қадам
2, 5 емес, 1-1, 5 ас қасық салуға болады. крахмал, ингредиенттерді дайындаңыз және дәл осылай қайнатыңыз. Сонда сіз тұздықты емес, мұздатылған жидектерден желе аласыз.
6-қадам
Смузи жасай отырып, жеңіл, пайдалы таңғы асты дайындаңыз. Бұл тағам нәзік құрылымымен ерекшеленеді, диетада отырғандарға өте қолайлы. Арықтағысы келетіндер 2 емес, 1 банан ала алады. Ұсынылған рецепт 3-4 порцияға арналған. Банандарды шанышқымен ұсақтаңыз, оған жидектер, айран немесе йогурт қосыңыз. Араластырыңыз және үлпілдек болғанша араластырыңыз. Қаласаңыз, тізімделген ингредиенттерге бір ас қасық бал немесе 2 ас қасық қосуға болады. Сахара. Кез-келген адам тағамның тәттілігін өз қалауына қарай реттей алады.
