Демалыста сіздің диетаңызға және жаттығу жүктемесіне назар аударуға көп уақытыңыз бар; біз көбірек ұйықтаймыз, жүйкеміз жұқармайды, ал жазғы киімдер мен теңізге сапарлар бізді сымбатты және сымбатты болып көрінуге итермелейді … Бірақ неге демалушылардың 90% -ы жұмысқа салмақ қосумен оралады?
Демалыстан қосымша фунтпен оралғандардың барлығын дерлік екі топқа бөлуге болады. Біріншісіне өздерін бір күн бұрын формаға келтіргендер, атап айтқанда қатал диетада отырғандар кіреді. Бірақ бұл өсу адам үйде болған жағдайда да болады: салмақтың кері өсуі, тіпті өсуімен - барлық аш және тез тамақтанудың нәтижесі.
Екінші топқа жақында дұрыс тамақтануға қосылғандар кіреді. Мұндағы кілт сөз «жақында» болып табылады. Ескі әдеттер әлі де күшті, және көбінесе адам бірдей балмұздақтан бас тарта алмайды, әсіресе айналасындағылар оны тәбетімен жейді!
Бірақ салмақ қосудың нақты себебі неде?
Біріншіден, демалыста біз тамақтануды жоспарламаймыз. Үйде біз алдын-ала мәзір жасай аламыз, қажет нәрсенің бәрін сатып аламыз, дайындық жасай аламыз … Демалыста ешкім өзімен бірге тіскебасарды жағажайға немесе экскурсияға апарғысы келмейді, ал қонақ үй қызметкерлері жұмыс жасамайтыны анық Сіздің диетаңызға негізделген таңғы ас буфеті. Бірақ, егер сіз әріптестеріңізден қатаң юбка туралы «комплимент» естігіңіз келмесе, онда тамағыңызды үйде тамақтанатын схемаға мүмкіндігінше жақындатуға тырысыңыз.
Айталық, бұл жағдайда фуршет тек бізге сәйкес келеді: әрқашан таңдауға болатын нәрсе бар, ал бай және бай таңғы ас, өздеріңіз білетіндей, салмақ жоғалтудың кепілі! Түскі астан бас тартуға тырысыңыз және әрқашан көкөніс салатынан немесе вегетариандық сорпадан бастаңыз. Тіскебасарлар үшін тұзды емес жаңғақ қоспасын әмияныңызда сақтаңыз, тәттілерге сүйенбеңіз, керісінше жергілікті экзотикалық жемістердің барлық түрін мұқият зерттеңіз. Сондай-ақ, кешкі асты көкөністерден бастаңыз және оны тым кеш жасамаңыз. Сонымен қатар, көбірек жүріңіз, жүзіңіз, күндіз жағажайда волейбол ойнаңыз, кешке дискотекаға барыңыз. Бірақ бұл тек жалпы ұсыныстар, енді нақты кеңестер мен кеңестерге көшейік:
- Сақтықпен әр түрлі шырындар мен сода қолданыңыз. Сіздің таңдауыңыз - кәдімгі минералды су. Ол, айтпақшы, шөлді кез-келген «коладан» жақсы басады. Мотивация үшін келесі сандарды есте сақтаңыз: 2 литр су - 0 килокалория, ал 2 литр тәтті сода - 800 килокалория!
- Мейрамхананы ұзақ іздемеңіз - түскі және кешкі ас қайда болатынын алдын-ала ойластырыңыз. Әйтпесе, ұзақ ізденістен кейін, қолайлы мейрамхананы іздеп, сіз әлемдегі барлық нәрсені ұмытып, тапсырыс бересіз (содан кейін тамақтаныңыз!) Мәзірдің жартысы.
- Есіңізде болсын, егер сіз етті үгінділерде, қамырда және қою майда пісірмесеңіз, бұл мейрамханаларда болмайды деген сөз емес! Әрдайым белгілі бір тағамның қалай дайындалатынын тексеріп отырыңыз. Соңғы шара ретінде, қамырды әрдайым пышақпен тазартуға болатындығын және фигураға арналған ең «қауіпсіз» тағамдар грильде болатындығын ұмытпаңыз.
- Жергілікті салатқа арналған тұздық шамамен 500 ккал «салмақ» түсіретінін білесіз бе? Осыдан келесі ереже шығады: әрқашан тұздыққа бөлек тапсырыс беріңіз және ыдысты өзіңіз аз мөлшерде толтырыңыз.
- Пюре сорпалары туралы ұмытыңыз. Олардың барлығы ауыр қаймақ қосумен дайындалады. Біреу сорпаны майсыз сүтпен ағартады деген оймен өзіңізді жұбатпаңыз. Сондай-ақ, оны қоюлату үшін лайықты мөлшерде ұн немесе крахмал қосуға болады. Сондықтан біріншісін таңдап, тауық сорпасына немесе құлаққа тоқтаңыз.
- Гарнир туралы әрдайым сұраңыз! Егер қуырылған картоп тағаммен бірге берілсе, оларды пісірілген немесе қайнатылған, немесе одан да жақсырақ - грильдегі көкөністермен ауыстыруды сұраңыз.
- Егер бөлік үлкен болса, оны досыңызбен бөлісіңіз. Жақсырақ, әрдайым жарты порцияны алыңыз. Бұл әсіресе Азия елдеріне қатысты.
- Міндетті түрде тамақ ішіп отырып ішіңіз. Әрине, біз газсыз минералды су туралы айтып отырмыз.
- Егер сіз тәттілерге ессіз құмар болсаңыз, демалыстың соңғы күні тапсырыс беріңіз, жақсырақ таңертең жей беріңіз. Сондықтан сізде айыру сезімі болмайды, сонымен қатар басқа шектеулер соншалықты өткір түрде берілмейді.
- Жалпы, десерт үшін сорбет пен жеміс салаттарына артықшылық берген дұрыс. Әрине, кешкі асқа десерттен бас тарту керек.
- Бір күнде барлық жаңа тағамдарды қолданып көрмеңіз! Бұл әсіресе фуршетке қатысты. Есіңізде болсын, олар көбінесе күннен-күнге, төтенше жағдайларда - аптаның күндерінде қайталанады.
- Соңғы нәрсе - өз ашкөздігіңіздің кепіліне айналмаңыз. Неліктен қонақ үйдегі таңғы ас кезінде қолыңызға келген нәрсені асқазаныңызға толтырады? Сіз әлсіздікке дейін шамадан тыс тамақтану үшін төледіңіз бе? Жоқ! Сіз неғұрлым дәмді тағамдарды таңдау мүмкіндігі үшін ақы төлейсіз және біртіндеп бәрін нағыз гурманның дәмін татып көресіз!
