Көктемде табиғат оянады, метаболизм тездейді, ағзаға қыстағыдай көп калория қажет болмайды. Енді сіздің диетаңызды қайта қарап, суық мезгілде жиналған қосымша фунттар тезірек кететін етіп тамақтануды бастайтын уақыт келді. Маусымға сай таңдалған тамақ сізге сымбатты денені ұстап тұруға мүмкіндік беріп қана қоймай, синтетикалық витаминдер кешендерінің көмегіне жүгінбей, дәрумен жетіспеушілігі сияқты жағымсыз құбылыстың алдын алуға көмектеседі.
Арықтау үшін көктемде қалай және қандай өнімдерді таңдау керек
Бірінші қадам - бүгінге дейін бір-екі апта бұрын ішкен-жегендеріңіздің бәрін есте сақтау және жазу. Сіз тағамдардың шамамен тізімін, содан кейін өнімдердің кеңейтілген тізімін және оларды өңдеу әдістерін жасау арқылы бастауға болады.
Үйде дайындаған және жеген заттардың барлығын, мейрамханадағы немесе көшедегі тағамдарды, соның ішінде тоқаштарды, шоколадты, печеньелерді сипаттаңыз - бір сөзбен айтқанда, бұл тек негізгі тағам ғана емес, сонымен қатар тағамдар.
Алдыңғы немесе екі аптадағы диетаңызды сипаттағаннан кейін, келесі аптаға тамақ күнделігін сақтауға дайындалыңыз. Мұнда тағамдардың мөлшерін және тәулігіне тамақтануды, соның ішінде тағамдар қосуды ұмытпаңыз. Енді сіз алынған ақпаратты оқып, талдай аласыз. Күнделікті мәзірде жаңа піскен жемістер бар-жоғын қараңыз.
Диетаға міндетті түрде қосыңыз. Олар жануарлардан да, өсімдіктерден де болуы мүмкін. Тұтынылатын ет өнімдерінің мөлшерін азайтып, жартылай фабрикаттар мен шұжықтарды толығымен алып тастаңыз.
Сондай-ақ, сіз жейтін пісірілген тағамдардың мөлшерін азайтыңыз. Тәтті кондитерлік өнімдерді қарапайым дәнді тоқаштарға ауыстырыңыз, ақ нанның орнына әртүрлі тұқымдарды жеп қойыңыз. Бұл нанды үйде де пісіруге болады.
Майды өткізбеңіз. Сатып алу: күнбағыс, зығыр, асқабақ, камелина, зәйтүн, амарант, күнжіт және т.б. Алайда, сіз майлармен көп айналыспауыңыз керек, өйткені көктемде тамақ аз май болуы мүмкін.
Диетаға кіріңіз. Тамақтарыңызға жалбыз, балдыркөк және розмарин қосып көріңіз - сіз бірдей тағамдардың қаншалықты әр түрлі болатындығына таң қаласыз. Эстрагон, ақжелкен, аскөк, бидай, киндроны жыл бойына терезеге немесе балконға ең жақын супермаркеттен тұқым сатып алу арқылы өсіруге болады. Жасыл пияз бен жасыл сарымсақты ұмытпаңыз.
Өте пайдалы: қырыққабат, шпинат, қымыздық, түрлі салаттар түрлері.
Сондай-ақ, сәбіз, қызылша, асқабақ, пияз, сарымсақ сияқты көкөністер жылдың осы уақытында пайдалы қасиеттерін сақтайды. Көктемдегі картоп енді пайдалы емес, сонымен қатар зиянды, өйткені ұзақ сақтау кезінде бұл тамыр дақылынан улы зат - соланин түзіліп, жинақталады.
Десерт үшін ауыр майлы торттардың, торттардың, кремдердің орнына тамақтаныңыз. Мұнда фигураға зиян келтіріп қана қоймай, керісінше, артық салмақпен күресуге көмектесетін үлкен алуан түрлілік бар.
Көбірек ішіңіз, шай мен кофені кептірілген жемістер мен шөптерден жасалған қайнатпалармен алмастырыңыз. Бұл жағдайда тұтынылатын сұйықтық мөлшері дененің сипаттамаларына сәйкес келуі керек.
Көкөністерді термиялық өңделмеген, жаңадан жеуге тырысыңыз. Соңғы шара ретінде оларды пісіріңіз немесе бумен пісіріңіз. Тамақты толығымен қуырудан аулақ болыңыз. Ет пен балықты пісіруге, буға пісіруге немесе грильде пісіруге болады.
Ас тұзының тұтынылуын азайтыңыз және мүмкіндігінше оны толығымен ауыстырыңыз
: жеңіл және сіңімді ақуыздың қайнар көзі болып табылатын жасыл және сары бұршақ, қызыл және жасыл жасымық, бұршақтың, ноқаттың, сояның, бұршақтың әртүрлі түрлері. Бұршақ дақылдарын көкөністермен пісіріңіз, жаңа піскен көкөніс салатымен және, әрине, көптеген жаңа шөптермен бірге қызмет етіңіз., өйткені бұл көкөніс қанды қыздырып, метаболизмді жылдамдатады, бұл салмақ жоғалту процесіне оң әсер етеді.
200 г асқабақ пен гүлді қырыққабатты кездейсоқ кесектерге кесіңіз. 1,5 литр құйыңыз. ыстық су, орташа температурада жұмсақ болғанша пісіріңіз. Дәміне қарай әрқайсысына 250 мл дайын бұршақ пюресі, тұз және дәмдеуіштерден 2 стакан қосып, қайнатыңыз, оттан алып, 1 ас қасық өсімдік майына құйыңыз. Сорпаны қолмен араластырғышпен сүртіп, жаңа туралған шөптерге себіңіз.
