Песто мен шұжық қосылған пицца - пиццерия мәзіріндегі танымал пиццалардың бірі. Дегенмен, сіз оны үйде пісіре аласыз, бәрі бірдей болады.
Бұл қажетті
- - 200 г шпинат
- - 2 түйір сарымсақ
- - 50 г пармезан
- - 50 г қарағай жаңғағы
- - бір шымшым тұз
- - бір шымшым бұрыш
- - 130 мл зәйтүн майы
- - 1 итальяндық шұжық
- - жартылай болгар бұрышы
- - 250 г моцарелла
Нұсқаулық
1-қадам
Пармезанды, шпинатты, қарағай жаңғағын, сарымсақты, тұз бен бұрышты комбайнға қосыңыз.
2-қадам
Біртекті болғанша шайқаңыз. Комбайнды өшірмей май қосыңыз. Бір жағына қойыңыз.
3-қадам
1 ас қасық қыздырыңыз. қуыруға арналған табада май қасық және оған шұжықты салыңыз. Ағаш қасықпен шайқаңыз және қызарғанша 4 минуттай шайқаңыз. Содан кейін табадан алып, біраз уақытқа қойыңыз.
4-қадам
Қызыл бұрышты табаға салыңыз. Қажет болса, аздап май және бір шөкім тұз қосыңыз.
5-қадам
Пестоны пицца негізіне біркелкі жағыңыз.
6-қадам
Барлығын үгітілген ірімшікке себіңіз.
7-қадам
Содан кейін шұжықты қосып, қайтадан ірімшік себіңіз.
8-қадам
Үстіне қуырылған бұрыш қосыңыз.
9-қадам
Қайта ірімшік себіңіз.
10-қадам
Пиццаны 10-15 минут пісіріңіз. Содан кейін алып тастаңыз, кесектерге кесіңіз және қызмет етіңіз.
