Барлық әуесқойлардың мерекесінде кез-келген қолөнер шебері өзін және жан жарын дәмді тағамдармен қуантқысы келеді. Өздеріңіз білетіндей, құлпынай - бұл ең жақсы жеуге болатын афродизиактардың бірі, сондықтан сіздің сүйіктіңіз құлпынай мусасынан бас тартпайтыны сөзсіз.
Бұл қажетті
- - құлпынай 300 гр
- - қоспасыз желатин 6 гр
- - құлпынай хош иісі бар желатин 4 г.
- - құлпынай сиропы 1 ас қасық
- - қант ұнтағы 3 ас қасық
- - ақуыздар 4 дана.
- - қант 50 гр
- - майсыз қаймақ 200 мл
- - лимон шырыны 1 ас қасық
- - су
Нұсқаулық
1-қадам
Барлық 10 грамм желатинді суық суға араластырыңыз және сіңіріңіз. Жақсы әсер ету үшін - оны судың мөлшерімен асыра алмаңыз!
2-қадам
Кәстрөлде лимон шырынын, құлпынай сиропын және суды қосыңыз. Содан кейін 300 г құлпынай кесіп, алынған қоспаға қосып, отқа салыңыз. Қайнағаннан кейін отты азайтып, кейде араластыра отырып, қант толығымен ерігенше ұстаңыз.
3-қадам
Желатинді судан сығып алыңыз да, кастрюльдегі құлпынайға жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Құлпынай пюресі (бұл кремді блендерде жақсы жасалады). Ақтарды қатты көбікке айналдырып, қант ұнтағын біртіндеп қосуды ұмытпаңыз. Алынған құлпынай пюресіне бөліктердегі ақуыздарды қосып, қалыңдатпауға тырысыңыз.
5-қадам
Муссты қалыптарға бөліп, тоңазытқышта кем дегенде 3 сағатқа қойыңыз. Осы уақыттан кейін тағамды сіздің талғамыңызға сай безендіріп, мерекелік дастарқанға ұсынуға болады!
