Мұндай дәмді тағамды жарты сағатта ғана дайындауға болады. Оның ерекшелігі - салмасы қамырмен араласады. Бұл торт таңғы ас, кешкі ас немесе тағамдар үшін өте қолайлы.
Бұл қажетті
- - 150 г ірімшік;
- - 200 г лосось филесі;
- - 100 г май;
- - 100 г ұн;
- - пияздың 1 сабағы;
- - 100 мл кілегей;
- - 2 жұмыртқа;
- - аскөк жасыл;
- - бір шымшым тұз және қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды кішкене бөліктерге бөліп, баяу отта еріген сары майға қуырыңыз. Жұмсақ болған кезде, кілегейдің үштен бірін құйып, екі минут қайнатыңыз.
2-қадам
Жеке ыдысқа жұмыртқаны шайқаңыз, оған еріген сары май, қаймақ қалдықтары, туралған ірімшік, пияз, лосось кесектерін және туралған шөптерді қосыңыз. Ұн қосып, жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Қамырды кішкене қалыптарға құйып, қызарғанша 180 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз. Бұл 15 минуттан аспайды. Дайын пирогты сәл салқындатып, ысталған лосось кесектерімен бірге қызмет етіңіз.
