Осындай кішкентай гамбургерлер сіздің барлық қонақтарыңызды қуанта алады. Бұл тамаша тағамдар - кешке де, швед үстеліне де, әдеттегі асқа да. Олар өте тез және оңай дайындалады.
Бұл қажетті
- Котлеттер үшін:
- - 500 г туралған шошқа еті немесе қой еті
- - 2 шай қасық Вустер тұздығы
- - 1 кішкене пияз
- - 100 г нан үгіндісі
- - дәміне қарай бұрыш және тұз
- Тұрғызу:
- - 2 үлкен қызанақ
- - жасыл салат байламы
- - тост нан
- - 1 пияз
- - майонез немесе тұздық
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен пияз ұсақ туралған. Содан кейін оны тартылған етпен араластырады, Вустершир тұздығы мен нан үгіндісін қосады. Барлығы тұздалған, бұрыш және араластырылған.
2-қадам
Сізге тартылған етден 24 кішкене котлет жасау керек. Сіз оларды орташа отта екі жолда, күнбағыс майында, әр жағында 3 минуттай қуыруыңыз керек.
3-қадам
Котлеттер дайындалып жатқанда, наннан кружка немесе әйнек көмегімен 24 шеңбер жасалады.
4-қадам
Қызанақ пен пиязды жұқа тілімдерге кесіңіз.
5-қадам
24 тілім нанды науаға қою керек. Әрқайсысын тұздықпен майлаңыз, салат жапырағын салыңыз, әрқайсысы 1 котлеттен.
6-қадам
Томат кесегін және пияз сақиналарын қосыңыз.
7-қадам
Қалған нанды жауып, тіс тазалағышпен немесе шашлыкпен тураңыз. Бұл тіскебасар әртүрлі шараптармен немесе сырамен жақсы үйлеседі.
