Ыстық ысталған салат кез келген ер адамды қуантады. Бұл сыра кешін, пикникті немесе отбасыңызбен кәдімгі тыныш кешті керемет түрде жарықтандырады.
Құрамы:
- Жұмыртқа - 1 дана;
- Бекон / паприка хош иісті чиптер - 25 г;
- Сәбіз - 1 дана;
- Ысталған аңшылық шұжықтар - 4 дана;
- Майонез - таңуға арналған;
- Жүгері консервілері - 70 г;
- Картоп - 1 дана.
Дайындық:
- Салаттың порцияланған нұсқасы үшін бізге қызмет көрсететін сақина сияқты пайдалы қондырғы қажет - компоненттер ыдысқа қабаттармен қосылады. Төменгі жағында бірден кішкене майонез тұздығын салыңыз: сақинаны алып тастаған кезде салаттың бұзылуына жол бермейді.
- Картопты қабығында қайнатыңыз. Салқындатыңыз, содан кейін қабығын алып, кішкене текшелерге кесіңіз. Біз оларды майонездің үстіне қалыпқа бөліп, үстіне аздап тұз қосып, қайтадан тұздықпен жабамыз.
- Келесі қабат - ұсақталған ысталған шұжықтар (оларды диагональмен кескен дұрыс). Қаптаманы алу өте қиын болғандықтан, ет өнімдерін аздап қуырған жөн.
- Сәбізді пісіріп, тазалаңыз (оның орнына маринадтан сығылған және майдалап туралған корей тілін қолдануға болады). Кішкене текшелермен кесіп, оларды шұжық кесектерінің үстіне қойыңыз (дәстүр бойынша майонез қабаттар арасына саламыз).
- Тұздықты қайтадан жағыңыз, бірақ қазір үлкен көлемде. Қайнатылған жұмыртқаны үгітілген протеинмен себіңіз, бізге сарысы қажет емес.
- Майонездің тағы бір қабатынан кейін (біз тұздыққа әлі де өкінбейміз!), Тәтті жүгеріні жайыңыз. Оны қасықпен жақсылап шайқаңыз.
- Соңында сақинаны абайлап алып тастауға болады. Біз салаттың жоғарғы бөлігін шұжық кесектерімен безендіреміз және тәрелкенің айналасына қытырлақ чиптер саламыз - олар тағамның дәмін өте жақсы толықтырады.
