Тауық етінің нәзік дәмі әртүрлі ингредиенттермен үйлеседі: көкөністер, саңырауқұлақтар, жемістер. Тіскебастар үшін ет дәстүрлі түрде қайнатылады, бірақ кейбір салаттарда ысталған немесе пісірілген тауық еті қолданылады.
Бұл қажетті
- - тауық еті - 300 грамм;
- - кореялық сәбіз - 150 грамм;
- - қатты ірімшік - 100 грамм;
- - тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- - сарымсақ - 1 қалампыр;
- -майонез - 100 грамм;
- -тұз, бұрыш дәміне қарай.
Нұсқаулық
1-қадам
Кез-келген ет қосылған салаттар әрқашан жеңіске жету нұсқасы болып табылады: дәмді, қанағаттанарлық және әдемі. Рас, тауық салатын дайындаудың көптеген нұсқалары жоқ, бірақ сонымен қатар қызықты рецепттер бар, мысалы, Piquant Chicken аппетиті.
2-қадам
Салатты дайындауды бастамас бұрын, барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Тауықтың төс етін тұзды суға шайып, қайнатыңыз. Жұмыртқаны қайнатыңыз.
3-қадам
Сонымен, тауықтың төс еті пісіп, салқындаған кезде оны кішкене текшелерге кесіңіз. Ірімшік пен жұмыртқаны ұсақ үккіште үккіштен өткізіп, бөлек ыдыстарға салыңыз.
4-қадам
Енді салат салатын дайындаңыз: майонезді терең ыдысқа құйыңыз, баспасөз арқылы сарымсақ түйірін сығып, бәрін мұқият араластырыңыз.
5-қадам
Барлық ингредиенттер дайын болған кезде, салатты пішіндеуге болады. Бұл үлкен жалпақ табақты қажет етеді, өйткені аппетит қабаттарға салынған.
6-қадам
Бірінші қабат - тауық филесі, оны үстіне дайын тұздықпен жабыңыз.
Екінші қабат - кореялық сәбіз, оны майонезге батырудың қажеті жоқ.
Үшінші қабат - үгітілген ірімшік, оны үстіне сарымсақ пен майонез қоспасымен майлаңыз.
Ал соңғы қабат - үгітілген жұмыртқа.
Сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша салатты безендіре аласыз. Мысалы, шөптердің бұтақтары немесе қара бидай крутондары. Тағам ерекше және мерекелік көрінеді.
7-қадам
Айтпақшы, кейбір үй шаруасындағы әйелдер табаға қуырылған мұндай тәбетті саңырауқұлақ қосады (олар екінші қабатқа салынады). Салаттың дәмі саңырауқұлақ қосқаннан жаман болмайды. Бірақ калория мөлшері бірден қосылады, бұл асқазанға қиын. Бірақ бұл талғамға қатысты мәселе. Сіз екі нұсқаны да дайындап көруге болады, содан кейін ғана өзіңізге ұнағанын таңдаңыз.
